Супер-плюшки-завитушки с изюмом и кардамоном. Даже на следующий день не чeрствые, а нежные и ароматные. Рекомендую всем.
- 21 февраля 2009, 16:58
- 10378
Плюшки с изюмом
Ингредиенты для «Плюшки с изюмом»:
- Тесто дрожжевое — 500 г
- Изюм — 150 г
- Масло сливочное — 100 г
- Кардамон — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2761.1 ккал |
белки
37.6 г |
жиры
145.6 г |
углеводы
341 г |
Порции | |||
ккал 276.1 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 34.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 363.3 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 19.2 г |
углеводы 44.9 г |
Рецепт «Плюшки с изюмом»:
-
У меня тесто из рецепта http://www.povarenok .ru/recipe/show/1854 8/, за что большое спасибо. Но только половина ингредиентов.
Изюм и масло измельчаем в блендере. -
Отрезаем 1/4 теста на подстилку для плюшек.
Остальное раскатываем в пласт (у меня толщиной 1 см, но можно тоньше), намазываем нашей изюмной массой и посыпаем кардамоном (можно корицей, но я её не переношу). -
Скатываем в рулет и разрезаем на кусочки примерно 2 см толщиной.
-
Смазываем форму маслом, раскатываем наше дно и укладываем на него плюшки.
Даём расстояться минут 20. -
Ставим в духовку на 30 мин. 180°C.
Проверяем деревянной палочкой.
И вот, что получилось.
Приятного чаепития!
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: