Эти простенькие печенья я сделала из бесхозного желтка. У меня болеет вся семья (кроме меня), включая лапочку-дочку. И захотелось мне что-нибудь для них сделать, тем более, сегодня у дочи спала температура, и я от этого просто счастлива!
Irina2208 deletedПоваренок 6 уровня
- 23 февраля 2009, 16:39
- 16586
Песочные какао-печенья "На здоровье!"
Ингредиенты для «Песочные какао-печенья "На здоровье!"»:
- Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 0,75 стак.
- Сахарная пудра — 1/4 стак.
- Масло сливочное (мягкое) — 70 г
- Желток яичный — 1 шт
- Какао-порошок — 1 ч. л.
- Сухари панировочные / Панировка (для обсыпки печенек)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1228.8 ккал |
белки
7.6 г |
жиры
67.3 г |
углеводы
182.3 г |
| Порции | |||
| ккал 307.2 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 45.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 409.6 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 22.4 г |
углеводы 60.8 г |
Рецепт «Песочные какао-печенья "На здоровье!"»:
-
Желток, масло и сахарную пудру смешать
-
Вот примерно до такой консистенции
-
Добавить соду гашеную, муку и какао.
Кто любит более шоколадное печенье, можно больше какао добавить -
Вот такое тесто замесить и отправить на полчасика в холодильник (у меня всего минут 15 стояло)
-
Вынуть тесто из холодильника, скатать маленькие шарики и обвалять их в сухарях (можно в молотых орехах, но у меня их попросту не было)
-
Вилкой шарики чуть придавить, отправить в духовку при 180*C минут на 15.
Печеньки в духовке расплываются, но это не страшно, они очень нежные и хрустящие.
Приятного аппетита!
Извиняюсь за качество фото (с мобильника), очень спешила. -
Готовые печенюшки, их выходит не очень много
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2013 года maslinka777 #
10 июля 2012 года Mika07 deleted #
20 ноября 2011 года maslinka777 #
На 0,75 стакана муки добавила столовую ложку Несквика и 2 столовые ложки какао.
В тесто добавила много орехов.
Вместо желтка одно яичко.
Лепила шарики мокрыми руками и обваливала в орехах.
Печенье - вкусняшка.
Правда мало...сейчас пойду еще лепить[x]18:21 20.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
24 февраля 2009 года eriniya #
24 февраля 2009 года мисс #
24 февраля 2009 года slavulja #
23 февраля 2009 года Lacoste #
23 февраля 2009 года Ирочка Ок #
23 февраля 2009 года timoxa #
23 февраля 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года melinda #
23 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)
23 февраля 2009 года Виталия #
23 февраля 2009 года EGIK #
23 февраля 2009 года Мамуся #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: