Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Мама М-и АПоваренок 6 уровня

24 февраля 2009, 9:50
20050

Нежные дрожжевые блины

Блины получаются нежными, тоненькими и кружевными! Если перед выпечкой не добавлять молока, то они получатся более толстенькие и уютные))

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Нежные дрожжевые блины»:

Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Молоко (теплое) — 1,5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 0,25 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие) — 4 г
Масло сливочное (растопить) — 15 г

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1077.7 ккал	белки 29.4 г	жиры 26.2 г	углеводы 182.6 г
Порции
ккал 107.8 ккал	белки 2.9 г	жиры 2.6 г	углеводы 18.3 г
100 г блюда
ккал 203.3 ккал	белки 5.5 г	жиры 4.9 г	углеводы 34.5 г

Рецепт «Нежные дрожжевые блины»:

В теплое молоко (1 стакан) влить дрожжи, разболтанное яйцо, положить сахар, соль и просеянную муку. Влить растопленное масло. Оставить на час в тепле для брожения.
Далее для тонких блинов добавить еще полстакана молока и дать настояться еще 15 минут, для толстеньких – сразу печь на разогретой сковороде, смазанной раст. маслом.
Вот такие вышли тоненькие и дырчатые

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник Неожиданные гости

Теги: блины

Вкусы: сладкий блинный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20362/]Нежные дрожжевые блины[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20362/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/11/1143/114383.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Блины получаются нежными, тоненькими и кружевными! Если перед выпечкой не добавлять молока, то они получатся более толстенькие и уютные))

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Дрожжи, Масло сливочное.
Тэги: блины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Нежные дрожжевые блины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/11/1143/114383.jpg" alt="Рецепт: Нежные дрожжевые блины" title="Рецепт: Нежные дрожжевые блины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блины получаются нежными, тоненькими и кружевными! Если перед выпечкой не добавлять молока, то они получатся более толстенькие и уютные))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Нежные дрожжевые блины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/20362/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Нежные дрожжевые блины

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Нежные дрожжевые блины»:

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Соль Сахар Дрожжи Масло сливочное

Тэги: блины

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4477

Дрожжевые блинчики "Тёщины вечерки"

12
270
1711

185

Постные дрожжевые блины с начинкой

21
185
1450

121

Дрожжевые блины с творогом и клубничным джемом

34
54
4417

Пряные дрожжевые блины с медом

Тонкие дрожжевые блины с овсяными отрубями

Дрожжевые блины «Аппетитные» c начинкой

Тонкие дрожжевые блины на кокосовом молоке

Показать все варианты рецепта (20)

Комментарии и отзывы

15 октября 2014 года As4arta #

Всё никак не могу подружиться с дрожжевыми блинами, постоянно что-то меня не устраивает

попробую к выходным Ваши блинчики приготовить, а протестирую на домашних)))

6 ноября 2013 года Vasilisa Mudraya #

Хороший рецепт! Спасибо автору. Готовила в двойном объёме. Так как готовлю блины на блиннице "Тефаль", в тесто в конце добавила чуть больше молока, чтоб легче размазывать поварёшечкой по форме. Блины ноздреватые, пышные. С кисленьким вареньем или джемом самое то =) Забрала в КК.

11 августа 2011 года Mutnaya #

спасибочки за рецептик! блинчики вкусненькие, нежненькие, не резиновые =) короче как я люблю! правда я не ждала час =) не выдержела =) через мин 20 начала жарить и очень понравились! много разных рецептов перепробывала, вот ваши как надо

спасибки!

17 июля 2011 года kiselevalena #

Замечательные блинчики! Нежные и вкусные!

5 марта 2011 года misstwist #

приготовила по вашему рецепту - блинчики просто восхитительны! улетают мгновенно!

19 февраля 2011 года Levdian #

Обязательно приготовлю на масленницу !! Порадую домашних. Кружевные -это супер !!

13 февраля 2011 года p tatiana p deleted #

Испекли сегодня! Получились оолчень вкусные и красивые блинчики! Спасибо за рецепт!!!

29 января 2011 года abarinasvetlana #

Пошла печь, посмотрим получится ли, у меня с блинами проблема!!!!

18 октября 2010 года Кенга-а #

Вчера решила испечь блинчики по какому-нибудь новому рецепту. Выбрала Ваши - за простоту и изящество. Сегодня снова пеку, уже в двойном объеме.

Улетели вмиг! Спасибо, это просто хит!!!

19 октября 2010 года Мама М-и А # (автор рецепта)

спасибо за отчетик - я про них совсем забыла

15 июня 2009 года свет13 #

Блины супер.Пеку такие давно,но на глаз.Облегчила мою участь,теперь с легкостью всем раздаю рецепт.

16 июня 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)

ой как здорово!!!! Я пока не пекла их, то мне теоретицццки казалось, что дрожжевые - всегда толстые как булки должны быть. И была очень удивлена, когда мне подали ТАКИЕ дрожжевые

16 июня 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)

↑Ответ для свет13

А сколько это порций у тебя? Штук 5?

16 июня 2009 года свет13 #

Литра на 4.Эти фото с Масленицы лежат.Пекла в школу сыну.Я иногда пеку потолще,со сгущенкой хорошо.Вкус почти тот же,а сгущенка не протекает.

25 марта 2009 года Lasto4ka-Ирина #

++++++++++

27 февраля 2009 года Zvyozdochka #

Нет, первый блин воистину комом... Переворачиваю еле-еле, и не тонкие они у меня совсем, хоть и делала всё точно по рецепту...

28 февраля 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)

Не знаю))) У нас вышли))

2 марта 2009 года Zvyozdochka #

потом ещё раз попробую, вдруг... )))

27 февраля 2009 года Zvyozdochka #

27 февраля 2009 года maj4ik #

Блинчики получились замечательные!!!!! дырчатые и вкусненькие!!! спасибо большое!!! фото прилагаю!

27 февраля 2009 года Zvyozdochka #

Ой-ой-ой, ещё не знаю, что получится, опара стоит пока, поднимается... Со студентами завтра масленицу празднуем, так они заладили, принесите да принесите свои блинчики... Страааааашно... Надеюсь, получатся!

26 февраля 2009 года lyudmila_love #

У меня получилось 30 блинчиков!=)Я делала в двойном объёме!!!

Ещё раз СПАСИБО,за рецептик,БЛИНЧИКИ ПРЕКРАСНЫ!!!

25 февраля 2009 года lyudmila_love #

Спасибо,m4richka,ДОБАВИЛА,две фоточки!!!

Ну ооооочень вкусные блинчики...сегодня напекла вторую партию...уже на фаршировку с грибами!=)

26 февраля 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)

вай-вай, фотомодели прям! Это сколько ж тут порций-то?

25 февраля 2009 года свет13 #

Замечательные блины.Тоже люблю именно дрожжевые.+++

24 февраля 2009 года tat70 #

Очень замечательный рецепт!!! Спасибо!!!!!

24 февраля 2009 года lyudmila_love #

Неее...фоточек не будет...=)))Я что-то не знаю,как их добавлять..=))

25 февраля 2009 года m4richka #

Нажмите возле фотографий сноску "Добавить свою фотографию к блюду" и выберите фото, которое хотите добавить со своего локального диска на компе. Затем нажмите загрузить и немного подождите

25 февраля 2009 года m4richka #

↑Ответ для lyudmila_love

очень хочется посмотреть на Ваших красотулек.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Нежные дрожжевые блины

Ингредиенты для «Нежные дрожжевые блины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Нежные дрожжевые блины»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Рубрикатор рецептов