• 24 февраля 2009, 12:40
  • 7460

Салат "Viva"

Рецепт: Салат Viva

Средиземноморское побережье. Вечер. Легкий ветерок. В пене прибоя отражаются звезды, огни прибрежных ресторанчиков и все это... только для Вас. Этот салат подарит Вам все самое лучшее, что может дать женщине природа Средиземноморья. На конкурс "Scarlett к 8 марта"

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Viva"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1314.9 ккал
белки
148.8 г
жиры
43.1 г
углеводы
86.2 г
Порции
ккал
219.2 ккал
белки
24.8 г
жиры
7.2 г
углеводы
14.4 г
100 г блюда
ккал
72.6 ккал
белки
8.2 г
жиры
2.4 г
углеводы
4.8 г

Рецепт «Салат "Viva"»:

  • Заранее отвариваем креветки в течение 3-5 мин. в кипящей воде.

  • Остывшие креветки очищаем от панциря.

  • За 1 час до подачи (30 мин. уходит на приготовление, а еще 20-30 мин. дадим салату настояться) начинаем "собирать" салат.
    На картинке все компоненты, кроме баночки с крилем (извините, забыла сфотографировать).

  • Семгу нарезаем тонкими ломтиками, из баночки с крилем сливаем воду, берем подготовленные креветки - все смешиваем.

  • Листья салата моем и выстилаем ими блюдо.

  • Оставшуюся часть салатного пучка нарезаем "лапшой".

  • Виноград моем, отделяем ягоды, каждую разрезаем пополам, вынимаем косточки.

  • Сладкий перец моем, удаляем сердцевину и несочные перегородки. Оставляем немного средней части красного и желтого перца для украшения, а все остальное разрезаем вдоль на 4 части и нарезаем тонкими ломтиками.

  • Смешиваем все подготовленные ингредиенты.

  • Добавляем немного оливкового масла и сок 1/4 лимона. Добавления соли, на мой вкус, не требуется, но решение остается за Вами.

  • Все хорошо перемешиваем и выкладываем на блюдо. Оставшуюся часть красного и желтого перца нарезаем полукольцами и выкладываем по периметру блюда. Даем настояться 20-30 мин.

    Приятного аппетита и радостного праздника!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Viva"
Рецепт: Салат Viva

Средиземноморское побережье. Вечер. Легкий ветерок. В пене прибоя отражаются звезды, огни прибрежных ресторанчиков и все это... только для Вас. Этот салат подарит Вам все самое лучшее, что может дать женщине природа Средиземноморья. На конкурс "Scarlett к 8 марта"

Ингредиенты для «Салат "Viva"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
++++++++++++++++++++++++
Спасибо!
Пожалуйста, очень рада, что салатик понравился!
Как вкусно!!!+++
Спасибо большое !!!
Красота!!!!! Спасибо зп рецепт!!!!!!!!!
На здоровье!
Какое все красивое! После зимы то, что надо! Будем делать и радоваться!!!
Спасибо большое!
выглядит очень симпатично!
Пробуйте, не разочаруетесь!
очень аппетитно и конечноже вкусно
Конечно вкусно, спасибо.
Красотища!Удачи в конкурсе!
Большое спасибо.
Очень красивый салатик!Уверена,что и вкусный!!!Ингредиенты отличные!!!Удачи на конкурсе!
Буду стараться!
хочууууу++++
Пожалуйста, угощайтесь!
Так здорово!!! А украсили-то как!!!!
Спасибо, салат такой яркий, что даже без украшения был бы хорош - почти радуга, только синего и голубого нет.
красавчик-салат!!!!
удачи!красиво и аппетитно!
Сама смотрю на фото, и хочется повторить, хотя только что съели.
Очень красиво и вкусно!!!!
Большое спасибо!
Очень хочется попробовать эту вкуснятину...Спасибо!!! ++++++++++
Попробуйте, 8 марта не за горами!
Хороший конкурсный салатик!+++++++++++++++
Благодарю!
Удачи вам!
Спасибо, в конкурсе удача необходима!
Отличный салатик! Удачи
Спасибо!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки