Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

ПодсолнушекПоваренок 5 уровня

25 февраля 2009, 17:43
7200

Рыба, запечeнная в сметанном соусе

Этот рецепт я нашла на каком-то сайте, а так как моя семья любит рыбу и гречу, то я решила приготовить. Как я и ожидала, получилось очень вкусно

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба, запечeнная в сметанном соусе»:

Рыба (у меня пикша) — 1 кг
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Крупа гречневая — 1 стак.
Сыр твердый — 50-70 г
Сметана — 500 г
Чеснок — 1 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Зелень (укроп, петрушка)
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3805.1 ккал	белки 238.4 г	жиры 211.6 г	углеводы 245.9 г
Порции
ккал 475.6 ккал	белки 29.8 г	жиры 26.5 г	углеводы 30.7 г
100 г блюда
ккал 181.2 ккал	белки 11.4 г	жиры 10.1 г	углеводы 11.7 г

Рецепт «Рыба, запечeнная в сметанном соусе»:

Рыбу почистить, нарезать на порционные куски
И обвалять в муке (муку предварительно посолить, поперчить).
Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
На смазанный противень положить гречу (предварительно отварить в подсоленной воде), сверху выложить рыбу, положить маленькие кусочки сливочного масла на гречу,
Сверху залить сметанным соусом и посыпать тёртым сыром
Для сметанного соуса: в закипающую сметану добавить пассированные на сковороде муку и репчатый лук, пропущенный через пресс чеснок,
посолить, поперчить
Запекать в духовке до золотистого цвета при 210*C
Сверху посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе горячее

Вкусы: сырный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20499/]Рыба, запечeнная в сметанном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20499/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/11/1151/115176.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Этот рецепт я нашла на каком-то сайте, а так как моя семья любит рыбу и гречу, то я решила приготовить. Как я и ожидала, получилось очень вкусно

Ингредиенты: Рыба, Мука пшеничная, Масло сливочное, Крупа гречневая, Сыр твердый, Сметана, Чеснок, Лук репчатый, Зелень, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба, запечeнная в сметанном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/11/1151/115176.jpg" alt="Рецепт: Рыба, запечeнная в сметанном соусе" title="Рецепт: Рыба, запечeнная в сметанном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт я нашла на каком-то сайте, а так как моя семья любит рыбу и гречу, то я решила приготовить. Как я и ожидала, получилось очень вкусно</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба, запечeнная в сметанном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/20499/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба, запечeнная в сметанном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба, запечeнная в сметанном соусе»:

Рыба Мука пшеничная Масло сливочное Крупа гречневая Сыр твердый Сметана Чеснок Лук репчатый Зелень Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

704

Гречка с рыбой, под сметаной и сыром

48
704
57433

Попробуйте приготовить вместе

337

Салат из кальмаров "Зеленый"

68
337
46660

1419

Перец закусочный "А-ля по-одесски"

236
1419
20309

445

Творожное печенье "Розочки"

44
445
96455

Фотографии «Рыба, запечeнная в сметанном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 июня 2023 года yuvl #

+10

[+5]

Как-то казалось,что греча и рыба не сочетаются, но когда сделала очень вкусно оказалось, сделала с лососем,спасибо за рецепт!

27 февраля 2009 года Тсаис #

Интересный рецептик, утащила, спасибо!++++++

27 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

На здоровье

26 февраля 2009 года Лисенок #

Как интересно!!!А может рис тоже подойдет???
Вам ++++++

26 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Я думаю с рисом тоже неплохо будет

26 февраля 2009 года мисс #

Прекрасная рыбка!!!

26 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

спасибо

26 февраля 2009 года рыж-я deleted #

супер!!я бы не додумалась

+++++++

26 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Спасибо

26 февраля 2009 года xsenia #

Вкуснятина))))+++++

26 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Наташенька,спасибо

25 февраля 2009 года tat70 #

Леночка,такая нежная рыбка у тебя!!!!

25 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Танечка,спасибо

25 февраля 2009 года Tatyana_ryazan #

Прекрасная рыбка, да ещё с гречкой!!! Вкуснота!!!

++++++++++++++

25 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Спасибочки

25 февраля 2009 года KoshurAnya #

Обожаю рыбку, единственное что моя дочка не любит гречку

25 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Жаль,гречка очень полезна

25 февраля 2009 года Ирочка Ок #

25 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

25 февраля 2009 года Любочка #

да рыбку с гречкой я очень люблю..... Спасибочки за рецептик

25 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

На здоровье

25 февраля 2009 года Ж-нушка #

ого какой рецептик! спасибо! буду пробовать!

25 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Спасибо,пробуйте

25 февраля 2009 года Lzaika45 #

Интересный рецепт!!!

25 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

спасибо

25 февраля 2009 года irmarta #

spasibo+++++++

25 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

на здоровье

25 февраля 2009 года ШЕЛЛ #

вусно!+++

25 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

спасибо

25 февраля 2009 года МРита #

люблю рыбку

25 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

я тоже

25 февраля 2009 года Вега1 #

Спасибо, я видимо открыла раньше времени и не весь рецепт загрузился

Теперь утащила к себе

25 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

на здоровье

25 февраля 2009 года lentajka #

Вкусненько!Люблю рыбку.+++++

25 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Я тоже люблю

25 февраля 2009 года Вега1 #

Спасибо, я видимо открыла раньше времени и не весь рецепт загрузился

Теперь утащила к себе

25 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Прошу прощения,но у меня комп не хочет грузить всё сразу-скидывает,поэтому пытаюсь грузить частями

25 февраля 2009 года Вега1 #

Продолжение в студию!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба, запечeнная в сметанном соусе

Ингредиенты для «Рыба, запечeнная в сметанном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба, запечeнная в сметанном соусе»:

Другие варианты рецепта

Гречка с рыбой, под сметаной и сыром

Похожие рецепты

Рыбный плов "Сайядие"

Кефаль, запеченная в фольге

Рыба с помидорами черри

Гратен из трески "Восточно-средиземноморский"

Пангасиус с морковью, в духовке

Рыба в масляном соусе с миндальным орехом

Скумбрия тушенная с перцем

Свекольные биточки с лососем

Морские рыбные ёжики

Попробуйте приготовить вместе

Салат из кальмаров "Зеленый"

Перец закусочный "А-ля по-одесски"

Творожное печенье "Розочки"

Фотографии «Рыба, запечeнная в сметанном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!