• 27 февраля 2009, 16:43
  • 11370

Буряк тушеный в сметане

Рецепт: Буряк тушеный в сметане

Необычно, но вкусно. Мою дочку заставить кушать буряк можно было только в таком виде. Попробуйте, может вам понравится.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Буряк тушеный в сметане»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
637 ккал
белки
13.4 г
жиры
30.6 г
углеводы
76.3 г
Порции
ккал
159.3 ккал
белки
3.4 г
жиры
7.7 г
углеводы
19.1 г
100 г блюда
ккал
76.7 ккал
белки
1.6 г
жиры
3.7 г
углеводы
9.2 г

Рецепт «Буряк тушеный в сметане»:

Буряк помыть, отварить и почистить.
Лук нарезать (можно полукольцами или мельче, кому как нравится) и поджарить до полуготовности.
Буряк натереть на терке, соединить с поджаренным луком, тертым на крупной терке яблоком, сметаной и протушить на сливочном масле 10 -15 мин.
За пару минут до готовности посолить, поперчить.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Буряк тушеный в сметане
Рецепт: Буряк тушеный в сметане

Необычно, но вкусно. Мою дочку заставить кушать буряк можно было только в таком виде. Попробуйте, может вам понравится.

Ингредиенты для «Буряк тушеный в сметане»:

Комментарии и отзывы

я тоже не люблю есть буряк, а этот вкушала с удовольствием!!! Спасибо!!
Долго ломала голову, что такое "буряк" Первый раз слышу, чтоб свеклу так называли. Спасибо за ликбез и вкусный рецепт
Это потому, что Вы не с Украины и не из Белоруссии )))
Очень замечательный рецепт!!!++++++++
Вкусный
Вкусно!
Полезное блюдо! Надо попробовать деткам приготовить!+++++++
Прикольно!
Должно быть вкусно.А свёклу если не отваривать,а взять сырую? Не пробовали?+++
Я думаю если сырую то протушить сначало отдельно минут 15.А если совсем сырую то даже не знаю.
Ответ для pinkflamingo1962
А если совсем сырую, то это будет совсем другое блюдо
Вкусно и полезно! Скоро Великий пост, если убрать сметану-многои пригодится! А до воскресенья можно и так полакомиться!
А буряк - это свекла? Простите, я не русская!
Да,єто свекла.
понравился Ваш рецепт, думаю, очень вкусно +++++++
это очень вкусно! я так же делаю, только свеклу кубиками режу и без яблока... я не особо люблю фрукты в блюдах.... Вам ++++++
Кубиками думаю тоже интересненько,нужно попробывать.
получается сметанный бока и такая более свеженькая серединка... только я тушу примерно минут 5-7 не больше на достаточно большом огне
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки