Легкий салат из креветок с приятной ноткой лимона, благодаря добавлению лимонника. Очень вкусно, диетично и не совсем обычно.
- 28 февраля 2009, 20:16
- 9858
Салат из креветок с лимонником
Ингредиенты для «Салат из креветок с лимонником»:
- Креветки — 225 г
- Помидор (свежие) — 2 шт
- Перец чили (стручок) — 1/2 шт
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Лимонник — 2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Лимон (сок и цедра) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
598.2 ккал |
белки
49.7 г |
жиры
36.6 г |
углеводы
19.8 г |
Порции | |||
ккал 149.6 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 5 г |
100 г блюда | |||
ккал 65.7 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 4 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Салат из креветок с лимонником»:
-
У жгучего перца удалить семена, порезать тонкой соломкой. Лимонник (не плотную часть) порезать соломкой.
-
На всякий случай показываю, как выглядит этот лимонник. Более правильное название лимонное сорго. Признаюсь, использовала его впервые, уж больно заинтересовал меня он, когда покупала на рынке зелень. Имеет ярко выраженный аромат, средний между ароматом лимона и мелиссы. Как выяснила позже, это традиционная тайская пряность.
-
На растительном масле слегка обжарить перец и лимонник.
-
Добавить очищенные креветки, натертую цедру и сок лимона. Обжарить смесь на сильном огне еще 2 минуты и выложить в салатник.
-
Помидоры порезать сегментами.
-
Зеленый салат порвать, смешать с помидорами и креветками. Приправить солью и черным перцем.
Салат готов. Лимонник придает этому салату пикантную изюминку.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
27 сентября 2013 года lemonywater #
27 сентября 2013 года Oksy # (автор рецепта)
12 марта 2009 года Meotida #
12 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
8 марта 2009 года OK-OK #
8 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Татуша #
2 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Татуша #
2 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Татуша #
2 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Татуша #
2 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Данута #
2 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
1 марта 2009 года tat70 #
2 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
2 марта 2009 года tat70 #
3 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
1 марта 2009 года nata777 #
2 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
1 марта 2009 года Ирочка Ок #
2 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
1 марта 2009 года Natali2607 #
2 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
1 марта 2009 года мисс #
1 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
1 марта 2009 года КолючкА #
1 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
1 марта 2009 года ВИКА-72 #
1 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года slavulja #
28 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года Bogdana #
28 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года Lzaika45 #
28 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года mila87 #
28 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года KoshurAnya #
28 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года чиполинка #
28 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года чиполинка #
28 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года zelenka82 #
28 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года Элли #
28 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: