Сегодня первый день весны!!! Весной хочется чего-нибудь лeгкого, нежного, воздушного! Хочу предложить этот салат, который приготовлен из любимых всеми ингредиентов, а заодно и поучаствовать в конкурсе Scarlett к 8 марта! Особый, неповторимый вкус этому салату придаeт сочетание брынзы и креветок! Попробуйте!
ЛизаветкаПоваренок 4 уровня
- 1 марта 2009, 12:46
- 8620
Салат "Весенний остров" с пальмами
Ингредиенты для «Салат "Весенний остров" с пальмами»:
- Маслины — 12 шт
- Лук зеленый — 5 шт
- Брынза — 200 г
- Креветки (очищенные) — 200 г
- Яйцо куриное (отварные) — 3 шт
- Шампиньоны (маринованные 1 бан. + свежие 500 гр)
- Укроп
- Майонез
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1323.2 ккал |
белки
102.5 г |
жиры
82 г |
углеводы
21.9 г |
| Порции | |||
| ккал 165.4 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 2.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.3 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Салат "Весенний остров" с пальмами»:
-
Креветки отварить, очистить,
10 шт. отложить для украшения -
Брынзу мелко нарезать
-
Свежие шампиньоны обжарить на растительном масле
-
Яйца мелко нарезать, зелень укропа и 2 шт. зеленого лука порубить.
Укладывать слоями:
1 слой - майонез, креветки -
2 - брынза
-
3 - обжаренные шампиньоны, майонез
-
4 - нарезанные яйца, майонез
-
5 - рубленая зелень
-
И последний слой - маринованные грибы,
на каждый грибок уложить по креветке.
Взять 3 шпажки, надеть на каждую по 4 маслины, сверху надеть оставшиеся 3 перышка лука, предварительно каждое пёрышко разрезать вдоль, чтобы они закрутились. Вставить"пальму" в салат.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: