Очень простое и вкусное печенье! Получается в 100% случаев.
nukriПоваренок 3 уровня
- 5 марта 2009, 21:40
- 92136
Печенье творожное "Поцелуйчики"
Ингредиенты для «Печенье творожное "Поцелуйчики"»:
- Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Маргарин — 250 г
- Творог — 250 г
- Сахар — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 50
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3372.9 ккал |
белки
68 г |
жиры
157.5 г |
углеводы
424.9 г |
| Порции | |||
| ккал 67.5 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 8.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 344.2 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 43.4 г |
Рецепт «Печенье творожное "Поцелуйчики"»:
Размягченный маргарин порубить с творогом до мелких кусочков и постепенно всыпать муку. Замесить тесто, в конце добавить гашеную соду. Сахар в тесто не класть!
Отщипывать от теста кусочки размером с грецкий орех, сплющивать их в кружки.
Кружок одной стороной обмакнуть в сахар, сложить пополам (сахаром внутрь).
Полученный полукруг вновь обмакнуть в сахар одной стороной и вновь сложить (сахаром внутрь). Получился треугольник. Одну его сторону также обмакнуть в сахар (это верх печеньки) и выложить на противень, смазанный маслом.
Когда все печеньки уложены на противень, я делаю поперечные надрезики ножом (на фото видно). Выпекать при температуре 200 градусов до золотистого цвета (минут 20).
Отщипывать от теста кусочки размером с грецкий орех, сплющивать их в кружки.
Кружок одной стороной обмакнуть в сахар, сложить пополам (сахаром внутрь).
Полученный полукруг вновь обмакнуть в сахар одной стороной и вновь сложить (сахаром внутрь). Получился треугольник. Одну его сторону также обмакнуть в сахар (это верх печеньки) и выложить на противень, смазанный маслом.
Когда все печеньки уложены на противень, я делаю поперечные надрезики ножом (на фото видно). Выпекать при температуре 200 градусов до золотистого цвета (минут 20).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 марта 79228826156 #
24 января yuvl #
27 ноября 2016 года felice1974 #
Хочу поделиться своим опытом. Прочитав комментарии решила испечь печенье по данному рецепту. Прилагаю фотоотчет. На первом фото -первая партия печенья испеченных точно по рецептуре. На втором фото - вторая партия печенья уже с добавлением дополнительного количества муки. Результат на лицо - муки маловато. Соответственно, после добавления муки, смогла раскатать тесто в пласт и вырезать печенье, как было написано в предыдущем комментарии. Маргарин заменила на масло (т.к. маргарин не употребляем), творог протерла через сито. Выпекала при температуре 180°C около 15 -20 минут.
Конечный результат порадовал - печенье очень вкусное.
28 ноября 2016 года weta-k #
28 ноября 2016 года felice1974 #
На вскидку могу сказать, что добавила к основным продуктам, наверное около 70-100 гр. (это примерно).
28 ноября 2016 года weta-k #
29 ноября 2016 года felice1974 #
29 ноября 2016 года weta-k #
18 марта 2010 года Минутка #
13 февраля 2010 года asya_masya #
17 сентября 2009 года Яркая #
2 сентября 2009 года Танушичка #
16 июля 2009 года vvvvv_00 #
18 марта 2009 года Гуда #
14 марта 2009 года Alexiya #
14 марта 2009 года Alexiya #
7 марта 2009 года eriniya #
6 марта 2009 года zelenka82 #
6 марта 2009 года tatka77 #
6 марта 2009 года timoxa #
6 марта 2009 года tat70 #
6 марта 2009 года мисс #
6 марта 2009 года Нина пингвина #
6 марта 2009 года Alefniunia #
все анимации тут
6 марта 2009 года slavulja #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: