Нежный легкий тортик понравится не только детям, но и взрослые не останутся равнодушными!
tcarinna82Поваренок 1 уровня
- 8 марта 2009, 2:11
- 6353
Торт "Нежный ананас"
Ингредиенты для «Торт "Нежный ананас"»:
- Яйцо куриное (для теста) — 6 шт
- Сахар (для теста 6 ст.л. + 3 ст.л. для крема) — 9 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 6 ст. л.
- Сметана (для крема) — 0,5 л
- Загуститель для сливок (для крема) — 2 пакет.
- Ананас (консервированный, для прослойки - 820 г) — 1 бан.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2084.5 ккал |
белки
58.5 г |
жиры
38.2 г |
углеводы
375.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 281.7 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 50.7 г |
Рецепт «Торт "Нежный ананас"»:
1. Взбить 6 яиц и 6 ст. л. сахара до белой консистенции (объем должен увеличиться не менее, чем в три раза).
2. Добавить просеяную муку. Муку добавлять постепенно, понемножку (НЕ БРОСАТЬ ВСЮ СРАЗУ), и хорошенько аккуратно вымешивать деревяной ложкой или лопаткой.
НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ВЫМЕШИВАТЬ МИКСЕРОМ!!! Потому что в противном случае получится блин!!!
3. Выпекать бисквит при температуре 180 градусов 45 - 50 минут. После чего, не открывая, духовку выключить и дать бисквиту постоять там еще минут 15. Затем вынуть и остудить. Слить сироп с ананаса и этим сиропом полить из внутренней стороны коржи; дать им пропитаться минут 15.
4. Взбить сметану с сахаром (3 ст. л. ) и с загустителем.
5. Остывший бисквит разрезать на два коржа и намазать кремом.
6. Затем на один корж выложить кусочки ананаса (я брала ананас кольцами, так как в нем больше сиропа, а затем резала на небольшие кусочки) и накрыть другим коржом.
7. Смазать кремом весь торт и украсить по желанию (я использовала молочный шекалад, он очень хорошо сочетается со вкусом ананаса). И дать торту немного постоять, чтобы он хорошенько пропитался.
Надеюсь, что мой торт вам понравится. Приятного аппетита!
2. Добавить просеяную муку. Муку добавлять постепенно, понемножку (НЕ БРОСАТЬ ВСЮ СРАЗУ), и хорошенько аккуратно вымешивать деревяной ложкой или лопаткой.
НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ВЫМЕШИВАТЬ МИКСЕРОМ!!! Потому что в противном случае получится блин!!!
3. Выпекать бисквит при температуре 180 градусов 45 - 50 минут. После чего, не открывая, духовку выключить и дать бисквиту постоять там еще минут 15. Затем вынуть и остудить. Слить сироп с ананаса и этим сиропом полить из внутренней стороны коржи; дать им пропитаться минут 15.
4. Взбить сметану с сахаром (3 ст. л. ) и с загустителем.
5. Остывший бисквит разрезать на два коржа и намазать кремом.
6. Затем на один корж выложить кусочки ананаса (я брала ананас кольцами, так как в нем больше сиропа, а затем резала на небольшие кусочки) и накрыть другим коржом.
7. Смазать кремом весь торт и украсить по желанию (я использовала молочный шекалад, он очень хорошо сочетается со вкусом ананаса). И дать торту немного постоять, чтобы он хорошенько пропитался.
Надеюсь, что мой торт вам понравится. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: