• 8 марта 2009, 11:43
  • 11544

Стейки свиные в шубе

Рецепт: Стейки свиные в шубе

Очень вкусные отбивные, панированные в непривычной шубе. Приготовлены по мотивам румынской кухни.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Стейки свиные в шубе»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4477.5 ккал
белки
173.4 г
жиры
377.7 г
углеводы
102 г
100 г блюда
ккал
302.5 ккал
белки
11.7 г
жиры
25.5 г
углеводы
6.9 г

Рецепт «Стейки свиные в шубе»:

  • Мясо режем порционными кусками

  • Лук кольцами

  • Маринуем мясо с луком в соевом соусе (пусть постоит хотя бы пару часов)

  • Готовим панировку: сыр натереть на средней терке и смешать с яйцами, томат-пастой, зеленью, специями и маслом растительным

  • Когда время маринования мяса вышло, отбиваем его (лук я не использовала, но по желанию его можно измельчить и добавить в панировку)

  • Обваливаем в муке

  • Затем в панировке и жарим с обеих сторон

При подаче посыпать тертым сыром. Сыр сыпать на горячие стейки, чтоб он немного подплавился.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Стейки свиные в шубе
Рецепт: Стейки свиные в шубе

Очень вкусные отбивные, панированные в непривычной шубе. Приготовлены по мотивам румынской кухни.

Ингредиенты для «Стейки свиные в шубе»:

Фотографии «Стейки свиные в шубе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сыр на горячие сверху сыпала,т.к. если в панировку добавить,то у меня сыр по сковороде подтекал и горел,вкусные и нежные,спасибо за рецепт!
Вкусное получилось нежное мясо! А вот панировка... мне не очень понравилась. Всего много, сыр так и хотел подгореть. Поэтому обжарила быстро, сложила в сотейник, добавила чуть воды и на медленный огонь, потушить мясо до готовности. Спасибо большое за рецепт!
Да,получилось очень необычно!СПАСИБО,НАТАШ!!!
Вкусняшная свининка!!!!!!!+++++++++
Спасибо,Ксюшенька!!!
и мяско и шубка
Молодец!!!!!!!!!!!!
Спасибо,старалась!!!
Было,Танюш,было...Все слопали...
СПАСИБО,ДОРОГАЯ!!!
Свет,замечательно!!! Просто класс!!!!
Ленусик,СПАСИБОЧКИ!!!Было вкусно!
Светик!!! Какое чудесное мяско!!!
Спасибо!
ОРИГИНАЛЬНО
Конечно же вкуснотень!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Это точно!!!Даже в холодном виде!
Спасибо,Лорик!!!
Спасибочки!!!
А как вас зовут?Меня-Светлана.
ВКУСНООООО
Спасибо,Викуля!!!

все картинки тут
Вкуснятина!!!!
СПАСИБО!!!
Вкусно и не совсем обычно!
Это точно!Но вкуууусно!
СПАСИБО!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки