Творожно-йогуртовый черничный торт... угощайтесь!
HELENA DПоваренок 5 уровня
- 9 марта 2009, 14:52
- 37203
"ВЕСНА"-торт без выпечки
Ингредиенты для «"ВЕСНА"-торт без выпечки»:
- Творожная масса (у меня было: черничная-400г с клюквой-200г) — 600 г
- Сливки (у меня-33%,можно и 22%) — 1 стак.
- Желатин — 4 ч. л.
- Черника — 300 г
- Йогурт (жидкий, у меня-с лаймом) — 400 г
- Бисквит (корж, у меня- готовый) — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2072.8 ккал |
белки
132.7 г |
жиры
168.1 г |
углеводы
162.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.9 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «"ВЕСНА"-торт без выпечки»:
-
Творожную массу взбить с йогуртом до однородности.
-
-
-
Чернику вымыть, перебрать, измельчить в пюре. Протереть пюре через сито.
-
черничное пюре
-
Желатин замочить в небольшом количестве воды. Сливки подогреть, добавить желатин и размешать до полного растворения. 2/3 сливок с желатином влить в творог, 1/3 – в черничное пюре.
-
выложить корж в форму
-
Выложить на корж сначала творожную смесь, затем черничное пюре.
Размешать верхний слой круговыми движениями так, чтобы на поверхности получился «мраморный» рисунок. Поставить в холодильник до полного застывания-у меня стоял ночь. -
Перед подачей украсить торт ягодами.(я забыла отложить ягоды :-[ )
СОВЕТ: можно готовить не из творожной массы,а из творога-тогда необходимо его протереть через сито и добавить сахара 400г
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 февраля 2024 года lila piskaridze #
10 апреля 2013 года fybhf #
10 апреля 2013 года HELENA D # (автор рецепта)
24 августа 2011 года Olenka_Kishineva #
18 ноября 2010 года HELENA D # (автор рецепта)
можно готовить не из творожной массы,а из творога-тогда необходимо его протереть через сито и добавить сахара 400г
а насчет сливок -
попоробуйте добавить к ним жирную сметану...
18 ноября 2010 года Gyperekstenzia #
Если можно - расскажите поподробнее как готовить тз творога, а не творожной массы? И сливок больше 10% у нас нет((( ШТО ДЕЛАТЬ??? :’([x]13:40 18.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
23 апреля 2010 года HELENA D # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года ирина66 #
3 сентября 2009 года viktoschka #
3 сентября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
11 мая 2009 года Лелька #
11 мая 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
19 апреля 2009 года Ялорис #
19 апреля 2009 года Ялорис #
19 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
29 марта 2009 года elenita # (модератор)
Только вот про корж хотелось бы поподробней: какой он по площади, например. Потому что не написано, на сколько порций, и у меня воображения не хватает представить, какой должен быть корж, чтобы начинка на него поместилась и была какой нужно толщины.
Заранее благодарю за ответ
19 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
19 апреля 2009 года elenita # (модератор)
20 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
28 марта 2009 года Ялорис #
19 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
19 апреля 2009 года Ялорис #
22 марта 2009 года Irisik #
19 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Oksy #
19 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
16 марта 2009 года Ал-нушка-Солнышко #
19 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
16 марта 2009 года vita7474 #
19 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
16 марта 2009 года tanu6kin21 #
19 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
16 марта 2009 года Liudmila #
19 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
16 марта 2009 года Фуфа #
19 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: