Сытный, вкусный, недорогой суп. Подойдет для соблюдающих пост.
ли-ли-яПоваренок 5 уровня
- 9 марта 2009, 17:08
- 17709
Суп из брюквы
Ингредиенты для «Суп из брюквы»:
- Брюква — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Крупа ячневая (полчашки)
- Сельдерей черешковый (полчашки)
- Куркума — 1/2 ч. л.
- Соль
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
227.6 ккал |
белки
7.5 г |
жиры
1.8 г |
углеводы
48 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 44.6 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Суп из брюквы»:
-
Это брюква. Хорошо вымыть ее, почистить и нарезать кубиками.
-
Морковь натереть на крупной терке.
Лук очистить и воткнуть в него две сухие гвоздички (после варки я его выбрасываю).
-
Опустить в кипяток брюкву, морковь, сельдерей и луковицу.
-
Ячневую крупу промыть и добавить в суп. Добавить куркуму. Соль и перец по вкусу. Варить 20 минут.
Брюква становится прозрачной. -
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 октября 2017 года suliko2002 #
[+5]21 октября 2017 года Лиса Петровна #
21 октября 2017 года suliko2002 #
21 октября 2017 года Лиса Петровна #
Спасибо
21 октября 2017 года suliko2002 #
Аля, я как-то по телику видела, что в России будут открывать рынки, но мне и в голову не пришло, что у вас их нет вообще.
21 октября 2017 года Лиса Петровна #
21 октября 2017 года suliko2002 #
3 октября 2016 года Татьяна2006 #
Как раз угостили брюквой, обязательно приготовлю!
4 октября 2016 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Отличный,легкий супчик!!!
Готовьте на здоровье!!!
4 октября 2016 года Татьяна2006 #
15 сентября 2011 года callic #
15 сентября 2011 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Брюква может долго храниться, не теряя основных витаминов. Хранить брюкву следует в подвалах, в подполе в ящиках с песком или опилками. Главное, чтобы было прохладно и не было застоя воздуха. В таких условиях брюква сохраняется до весны."
14 июля 2010 года ирина66 #
15 июля 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
26 августа 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)
26 августа 2009 года ли-ли-я # (автор рецепта)
10 марта 2009 года Лейла #
10 марта 2009 года eriniya #
10 марта 2009 года мисс #
9 марта 2009 года Ирочка Ок #
9 марта 2009 года Tetula #
9 марта 2009 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Их,что сейчас не выращивают?
9 марта 2009 года Tetula #
9 марта 2009 года киска- deleted #
9 марта 2009 года slavulja #
9 марта 2009 года китенок #
9 марта 2009 года ли-ли-я # (автор рецепта)
уверенна,что в России брюква - не экзотика!
9 марта 2009 года Фрау Марта #
вот только я не знаю что такое брюква - на что она похожа?
9 марта 2009 года ли-ли-я # (автор рецепта)
10 марта 2009 года Фрау Марта #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: