Вкусный, нежный паштетик с грибами
Lzaika45Поваренок 7 уровня
- 10 марта 2009, 18:20
- 18299
Паштет из куриной печени
Ингредиенты для «Паштет из куриной печени»:
- Морковь — 2-3 шт
- Лук репчатый — 3-4 шт
- Сало — 150 г
- Печень куриная — 0,5 кг
- Грибы — 300 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Петрушка — 1 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1840.7 ккал |
белки
62.5 г |
жиры
158.9 г |
углеводы
47.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.5 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Паштет из куриной печени»:
-
Печень обжарить с салом, луком и морковью до готовности
-
Остудить, перекрутить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить 3 яйца и хорошенько вымешать (получится нежный паштет)
-
Грибы обжарить с луком
-
Паштет разделить на 2 части.
1 часть разложить на противень -
Натереть сыр
-
Посыпать измельченной петрушкой
-
Положить грибы
-
Закрыть второй частью паштета
-
Смазать майонезом
-
Поставить в духовку и выпекать до румяности!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: