Очень вкусные вафли!
juli deletedПоваренок 3 уровня
- 5 марта 2008, 11:46
- 26123
Вафли
Ингредиенты для «Вафли»:
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко (теплое) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Соль
- Сода
- Маргарин — 250 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3541.5 ккал |
белки
44 г |
жиры
161.6 г |
углеводы
481.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 322 ккал |
белки 4 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 43.8 г |
Рецепт «Вафли»:
Сахар взбить с яйцом, добавить молоко, соль, соду, муку. В последнюю очередь - растопленный маргарин. Перемешать до однородной массы.
Печь в вафельнице. Вафельницу поставить на огонь. Вафли пекутся только на горячей поверхности, нагретой до температуры 195 *С. Сделать средний огонь и выпекать. Здесь есть свои маленькие хитрости: тесто нужно выкладывать ровно в середину вафельницы в количестве не больше 1 столовой ложки за раз (для стандартной вафельницы 10 см в диаметре). На каждую сторону не больше 1, 5 минут. Если вафельница электрическая, то печется вафля максимум 2 -2, 5 минутки.
Если Вы хотите свернуть вафлю в трубочку, это нужно делать при помощи вилки и прямо в вафельнице – едва ваша вафля немного остынет, она станет хрупкой и свернуть ее будет уже невозможно.
Наполнять вафли проще всего из кондитерского шприца любым кремом или вареной сгущенкой.
Печь в вафельнице. Вафельницу поставить на огонь. Вафли пекутся только на горячей поверхности, нагретой до температуры 195 *С. Сделать средний огонь и выпекать. Здесь есть свои маленькие хитрости: тесто нужно выкладывать ровно в середину вафельницы в количестве не больше 1 столовой ложки за раз (для стандартной вафельницы 10 см в диаметре). На каждую сторону не больше 1, 5 минут. Если вафельница электрическая, то печется вафля максимум 2 -2, 5 минутки.
Если Вы хотите свернуть вафлю в трубочку, это нужно делать при помощи вилки и прямо в вафельнице – едва ваша вафля немного остынет, она станет хрупкой и свернуть ее будет уже невозможно.
Наполнять вафли проще всего из кондитерского шприца любым кремом или вареной сгущенкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 мая 2019 года yuvl #
[+5]27 декабря 2016 года yuvl #
30 марта 2014 года jenik2810 #
29 января 2013 года ekzotika17 #
28 февраля 2012 года Zhenya708 #
27 февраля 2012 года Алеся97 #
6 сентября 2011 года OLJGUSIK #
6 сентября 2011 года OLJGUSIK #
5 июля 2010 года Kapri4os deleted #
25 марта 2010 года Ивушка3 #
19 февраля 2010 года alloshka #
15 ноября 2009 года Evi #
10 ноября 2009 года inna_2107 #
17 октября 2009 года Кудряшка_V #
12 апреля 2009 года pirinka #
14 декабря 2008 года eriniya #
16 сентября 2008 года nadjh #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: