Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Грибы

Жека deletedПоваренок 4 уровня

11 марта 2009, 19:06
12108

Шампиньоны маринованные

Консервированные магазинные -один уксус - вот и пришлось делать свои.

Категория: Заготовки Маринады Грибы

Ингредиенты для «Шампиньоны маринованные»:

Грибы — 500 г
Перец душистый — 3 шт
Перец черный (горошком) — 5 шт
Соль (помола № 1 по вкусу)
Гвоздика — 2 шт
Сок лимонный ( по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 127.5 ккал	белки 16 г	жиры 3.5 г	углеводы 8 г
Порции
ккал 31.9 ккал	белки 4 г	жиры 0.9 г	углеводы 2 г
100 г блюда
ккал 25.5 ккал	белки 3.2 г	жиры 0.7 г	углеводы 1.6 г

Рецепт «Шампиньоны маринованные»:

Грибы помыть и обсушить. Добавить перец, соль и варить в малом количестве воды минут 25. Отвар должен быть чуть солонее и кислее чем Вы привыкли, потом лишнее возьмет грибочек. Банку стерилизовать и наполнить нашими грибами (кипящими)-после остывания хранить в холодном месте.
Приятного аппетита. !!!!!!!!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21390/]Шампиньоны 	маринованные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21390/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/12/1219/121940.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Грибы
Консервированные магазинные -один уксус - вот и пришлось делать свои.

Ингредиенты: Грибы, Перец душистый, Перец черный, Соль, Гвоздика, Сок лимонный.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шампиньоны 	маринованные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/12/1219/121940.jpg" alt="Рецепт: Шампиньоны 	маринованные" title="Рецепт: Шампиньоны 	маринованные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Консервированные магазинные -один уксус - вот и пришлось делать свои.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/124/">
          Грибы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шампиньоны 	маринованные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/21390/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шампиньоны маринованные

Консервированные магазинные -один уксус - вот и пришлось делать свои.

Категория: Заготовки › Маринады › Грибы

Ингредиенты для «Шампиньоны маринованные»:

Грибы Перец душистый Перец черный Соль Гвоздика Сок лимонный

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1903

Маринованные шампиньоны на закуску

97
1903
100352

1804

Шампиньоны по-корейски

87
1804
191360

1731

Маринованные шампиньоны

139
1731
86540

814

Быстрые маринованные шампиньоны

155
814
44609

716

Шампиньоны по-каталански

65
716
35883

508

Домашние маринованные шампиньоны

128
508
274962

448

Маринованные шампиньоны "5 минут"

72
448
32072

403

Маринованные шампиньоны

40
403
77450

402

Маринованные грибы

37
402
19928

350

Шампиньоны по-корейски с кунжутом

36
350
7834

309

Маринованные шампиньоны

51
309
33542

274

Маринованные грибы

47
274
13958

263

Маринованные шампиньоны в соевом соусе по-корейски

66
263
8283

251

Быстрые маринованные шампиньоны

51
251
17693

250

Маринованные шампиньоны

21
250
8738

229

Маринованные грибы с имбирем

42
229
6207

195

Шампиньоны маринованные по-корейски

13
195
4562

194

Маринованные шампиньоны оригинальные

14
194
8293

188

Быстрые маринованные грибочки

16
188
8519

181

Грибочки по-венесуэльски

50
181
13360

161

Маринованные шампиньоны

13
161
3522

147

Шампиньоны маринованные

62
147
9821

135

Маринованные шампиньоны

9
135
2906

105

Маринованные шампиньоны

9
105
12764

Маринованные грибы

11
90
6475

Шампиньоны маринованные

15
85
10749

Шампиньоны маринованные

30
77
10610

Любимые грибочки

33
76
4597

Шампиньоны маринованные

19
72
28329

Маринованные шампиньоны

5
54
1933

Маринованные грибы

8
49
4161

Скорые маринованные шампиньоны с обжаренным картофелем

8
47
2078

Маринованные грибы

8
40
13975

Показать все варианты рецепта (33)

Фотографии «Шампиньоны маринованные» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 января 2018 года marikoro #

+12

[+4]

Я не буду больше класть душистый горошек, и лимон в грибах мне не понравился тоже. Досолила уже готовые. Поняла, что в следующий раз добавлю чуть-чуть уксуса (если добавлю вообще), и вместо душистого перца с гвоздикой положу в конце варки чеснок. А так-то чего, спасибо за рецепт,- эксперимент внес определенность в мои грибные предпочтения

С маслом и луком вообще класс!

13 октября 2017 года Одрина #

Очень вкусно и очень просто! Спасибо за потрясающий рецепт. Готовила так шампиньоны и вешенки. Шампиньоны вкуснее - они более "мясистые".

23 июня 2015 года logika #

27 мая 2009 года хитрый паук #

Хочу попробовать замариновать грибы и роюсь по сайту.Рецептик вроде нормальный и простой,но где масло?Все почему-то его добавляют.

9 июля 2009 года Жека deleted # (автор рецепта)

А мне без масла нравится

14 мая 2009 года Дзинь #

отличный рецепт, а если лимон вместо лайма, вкус сильно проиграет?

9 июля 2009 года Жека deleted # (автор рецепта)

Просто лимона больше надо

14 марта 2009 года tat70 #

Супер!!!! Евгений!!! Молодца!!! Такие грибочки ладненькие!!!!

14 марта 2009 года Жека deleted # (автор рецепта)

спасибо

13 марта 2009 года ИльЯнКа13 #

Должно быть вкусно!!!!! я тоже согласна насчет магазинных - то там сплошной уксус, то вообще никакого вкуса

Надо будет попробовать ваш вариант

14 марта 2009 года Жека deleted # (автор рецепта)

проверено - вкусно

12 марта 2009 года Виколь #

Я как-то мариновала шампиньоны, но там в рецепте было растительное масло, жирненько получалось, Ваш вариант больше нравится, испробую. Спасибо!

14 марта 2009 года Жека deleted # (автор рецепта)

это натуральный продукт

12 марта 2009 года Олиска #

14 марта 2009 года Жека deleted # (автор рецепта)

12 марта 2009 года мисс #

14 марта 2009 года Жека deleted # (автор рецепта)

11 марта 2009 года Ирочка Ок #

Хороший рецепт

14 марта 2009 года Жека deleted # (автор рецепта)

спасибо

11 марта 2009 года igor_r #

попробуем,+

11 марта 2009 года Жека deleted # (автор рецепта)

И наверное не ошибетесь --опыт в этом деле около 45 лет

11 марта 2009 года Etulino #

Прикольно!!!

Надо попробовать! Я магазинные в принципе не покупаю, там они уксуса столько набухают, что только его и чувствуешь! Спасибо за рецепт!!!

11 марта 2009 года Жека deleted # (автор рецепта)

Совершенно верно

11 марта 2009 года timoxa #

Грибочки, да еще и свои - что может быть лучше!!!

11 марта 2009 года Жека deleted # (автор рецепта)

Попробуйте -может понравится.

11 марта 2009 года чиполинка #

Люблю такие грибочки!

11 марта 2009 года Жека deleted # (автор рецепта)

я тоже

11 марта 2009 года чиполинка #

Вижу!

11 марта 2009 года Pachita #

Отлично!!!

11 марта 2009 года Жека deleted # (автор рецепта)

Пробуйте -НАТУРПРОДУКТ.!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Шампиньоны маринованные

Ингредиенты для «Шампиньоны маринованные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шампиньоны маринованные»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Шампиньоны маринованные» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Рубрикатор рецептов