Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

татраПоваренок 5 уровня

12 марта 2009, 15:08
54146

Морской язык с луком в сметанно-горчичной заливке

Очень вкусная рыбка, подпоясанная луком + вкусная заливочка! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Морской язык с луком в сметанно-горчичной заливке»:

Рыба (Морской язык, филе) — 1 кг
Лук репчатый (средних) — 2 шт
Сметана — 4 ст. л.
Горчица — 2 ст. л.
Масло растительное (Соль,перец по вкусу) — 1 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1582.2 ккал	белки 190.2 г	жиры 54.2 г	углеводы 90 г
Порции
ккал 263.7 ккал	белки 31.7 г	жиры 9 г	углеводы 15 г
100 г блюда
ккал 114.7 ккал	белки 13.8 г	жиры 3.9 г	углеводы 6.5 г

Рецепт «Морской язык с луком в сметанно-горчичной заливке»:

Лук режем кольцами и обдаем кипятком,чтобы вышла горечь и лук стал мягче.
Филе рыбы режем длинными кусочками.
Каждый кусочек солим,перчим,скручиваем рулетиком.Обваливаем в сухарях.На каждый кусочек одеваем кружочки лука.Чтобы не нарушить панировку,кружочек лука надсекаем.
Форму смазываем маслом растительным без запаха и рядами укладываем рыбные рулетики.Оставшийся лук выкладываем между кусочками рыбы.
Для заливки смешиваем сметану и горчицу.
Заливку наносим на рыбу,я сделала это с помощью кулинарного мешочка.Если кто любит поострее можно сверху поперчить.
Ставим в духовку на 30 минут.Аппетитнейшее блюдо готово!!!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: обед ужин

Вкусы: острый острое

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21439/]Морской язык с луком в сметанно-горчичной заливке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21439/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/12/1224/122404.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Очень вкусная рыбка, подпоясанная луком + вкусная заливочка! Угощайтесь!

Ингредиенты: Рыба, Лук репчатый, Сметана, Горчица, Масло растительное, Сухари панировочные.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морской язык с луком в сметанно-горчичной заливке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/12/1224/122404.jpg" alt="Рецепт: Морской язык с луком в сметанно-горчичной заливке" title="Рецепт: Морской язык с луком в сметанно-горчичной заливке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная рыбка, подпоясанная луком + вкусная заливочка! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морской язык с луком в сметанно-горчичной заливке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/21439/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морской язык с луком в сметанно-горчичной заливке

Очень вкусная рыбка, подпоясанная луком + вкусная заливочка! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Морской язык с луком в сметанно-горчичной заливке»:

Рыба Лук репчатый Сметана Горчица Масло растительное Сухари панировочные

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1998

Овощной салат с сюрпризом

217
1998
63933

2859

Карбонад "Из СССР"

223
2859
55163

994

Шоколадное суфле с кокосом

195
994
71312

Комментарии и отзывы

28 июня 2016 года Daria_Off #

вопрос по рецепту

Очень понравился рецепт, выбрала его себе на экзамен, завтра буду готовить. Может кто подскажет огранолептическую оценку этого блюда, и как можно красиво подать?

19 сентября 2014 года Kseny-Seny #

готовила такую рыбку)) необычный и интересный вкус у нее получился)) мужу понравился)) спасибо за рецепт))

19 сентября 2014 года татра # (автор рецепта)

8 мая 2010 года PELAGEYA #

как оригинально молодца

20 февраля 2010 года Заварная #

надо попробывать! спасибо!

11 октября 2009 года Катим #

Танюшка! Сегодня делали твои рулетики!!! Очень-очень вкусно!!! Спасибо!!!

14 октября 2009 года татра # (автор рецепта)

Катюша,очень приятно,что тебе понравилось!Спасибо!

3 ноября 2009 года Катим #

Танюш, не могу удержаться и напишу еще раз! Обалденная вкуснятина и никаких заморочек! Молодец!

3 ноября 2009 года татра # (автор рецепта)

Катенька,дорогая!Спасибушки!Приятно слышать от тебя похвалу!

14 марта 2009 года tat70 #

Рыбка прелесть!!! Такая заливочка!!! Танюш,спасибо!!!

15 марта 2009 года татра # (автор рецепта)

Танюша,спасибо большое!!!

14 марта 2009 года dog-rose # (модератор)

Обожаемая мной рыбка в такой вкусной заливке! Танюша, вкуснятина, слов нет

+++++++++++++

15 марта 2009 года татра # (автор рецепта)

Иришка,спасибо!Рада что тебе понравилось!

16 марта 2009 года dog-rose # (модератор)

А что, ТАКОЕ может не понравиться?

13 марта 2009 года Нина пингвина #

Прямо куклята, прелесть!!!