Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

EtulinoПоваренок 4 уровня

13 марта 2009, 17:56
14775

"Постный дуэт"

Котлеты из фасоли с грибным соусом. Фасоль и грибы - супер-белковый дуэт, который дебютирует в конкурсе "Постимся с Moulinex. "

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «"Постный дуэт"»:

Фасоль (предварительно отварить) — 300 г
Лук репчатый (2 большие луковицы: одна на котлеты, вторая на грибной соус) — 2 шт
Морковь — 1 шт
Шампиньоны — 300 г
Майонез (постный или постный сметанный соус) — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (для соуса) — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Зелень (по желанию)
Специи (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сухари панировочные / Панировка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1496.9 ккал	белки 89.1 г	жиры 29 г	углеводы 225.8 г
100 г блюда
ккал 161 ккал	белки 9.6 г	жиры 3.1 г	углеводы 24.3 г

Рецепт «"Постный дуэт"»:

Одну луковицу и морковь пассеруем на растительном масле.
Смешиваем пассерованные овощи с предварительно отваренной фасолью.
Остужаем и пропускаем все через мясорубку вместе с чесночком и зеленью (у меня была кинза).
Полученный фарш солим и добавляем специи по вкусу (я брала "приправу для блюд из фасоли" фирмы KAMIS).
Формируем котлетки, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон на сковороде.
Параллельно с котлетками делаем грибной соус:

Обжариваем шампиньоны и лук.
Посыпаем мукой и тщательно перемешиваем.
Затем добавляем постный майонез.
Хорошенько перемешиваем, разбавляем водой до нужной консистенции (я разбавляла отваром от фасоли) и солим. Даем соусу прокипеть и выключаем. Соус готов!
Подаем котлетки вместе с грибным соусом и ...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ;-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: ужин обед горячее второе пост

Вкусы: пикантный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21512/]"Постный дуэт"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21512/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/12/1230/123018.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых
Котлеты из фасоли с грибным соусом. 
Фасоль и грибы - супер-белковый дуэт, который дебютирует в конкурсе "Постимся с Moulinex. "

Ингредиенты: Фасоль, Лук репчатый, Морковь, Шампиньоны, Майонез, Мука пшеничная, Чеснок, Зелень, Специи, Соль, Сухари панировочные.
Тэги: ужин, обед, горячее, второе, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Постный дуэт"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/12/1230/123018.jpg" alt="Рецепт: "Постный дуэт"" title="Рецепт: "Постный дуэт""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Котлеты из фасоли с грибным соусом. 
Фасоль и грибы - супер-белковый дуэт, который дебютирует в конкурсе "Постимся с Moulinex. "</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Постный дуэт"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/21512/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Постный дуэт"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «"Постный дуэт"»:

Фасоль Лук репчатый Морковь Шампиньоны Майонез Мука пшеничная Чеснок Зелень Специи Соль Сухари панировочные

Тэги: ужин, обед, горячее, второе, пост

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1080

Котлеты по-арабски "Фалафели"

73
1080
142708

324

Котлеты из бобовых

55
324
39681

292

"Постный дуэт"

58
292
13330

233

Котлеты "Мудрость"

45
233
13436

224

Гороховые пирожки "Кузькина мать", или "Привет от товарища Хрущева"

22
224
14199

166

Котлеты из фасоли

29
166
52486

137

Котлеты из красной фасоли

33
137
13826

Фасолевые котлетки

12
83
2745

Фасолевые драники

18
48
2062

Показать все варианты рецепта (9)

Попробуйте приготовить вместе

1238

Традиционный турецкий салат для шашлыка

115
1238
137475

391

Хлебные тарталетки с форшмаком

34
391
57556

781

Шведское песочное печенье

64
781
35057

Комментарии и отзывы

9 апреля 2013 года Нат-ка NNNN #

Отличный рецепт!!! Спасибо! Забрала в КК.

13 марта 2012 года Джульета #

Готовлю Ваши котлеты. Уверенна, что понравятся! Спасибо!

26 мая 2010 года tanya62 #

Прекрасный рецепт. Спасибо!!!

6 июня 2010 года Etulino # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт понравился! Спасибо за коммент!

22 февраля 2010 года Гурмана #

Бесподобно и аппетитно!!!

22 февраля 2010 года Etulino # (автор рецепта)

Спасибо!

7 апреля 2009 года Ладушка Ю #

замечательный рецепт !!!

7 апреля 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Спасибо большое, очень приятно, что рецептик понравился!!!

16 марта 2009 года Юлия111 #

Ооооо, моя любимая фасолька, отличный рецептик. Приготовлю на завтра. Думаю только не поджарить, а запечь в духовке (худею

16 марта 2009 года Etulino # (автор рецепта)

В духовке - это отлично!

Мне тоже надо худеть, а я никак с духом не соберусь, чтоб от жареного и всякой жирной вредности отказаться...

17 марта 2009 года Юлия111 #

Сама такая. Очень трудно худеть, когда любимые мужчины просят вкусной и вредной еды. Но пытаюсь себя сдерживать. Еще раз спасибо за рецепт.

15 марта 2009 года AYRIKA #

Обалденно!!!!!!

16 марта 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Я очень рада, что мой дуєт понравился!!!

15 марта 2009 года Tetula #

ПРЕВОСХОДНО!!!

16 марта 2009 года Etulino # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!

15 марта 2009 года tat70 #

Леночка,блюдо-класс!!!как прям для меня!!!!!

Умничка!!!!!!!!!!!!

15 марта 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Спасибки, Танечка!!!

Угощайся!!!

14 марта 2009 года мисс #

обалденно

15 марта 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Благодарю!

14 марта 2009 года Тсаис #

Интересно!++++++++++

14 марта 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Спасибки!

13 марта 2009 года Lzaika45 #

Должно быть вкусно! Удачи!!!!!!!!!!

14 марта 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Точно вкусно

, на своих проверено - мужу и мелкому очень понравилось, а еще забегала кума - утащила котлету вместе с рецептом!

Спасибо за отзыв!

13 марта 2009 года ИльЯнКа13 #

Котлетки в КК!!!!!! А тебе - удачи!!!!!!!

14 марта 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Спасибки!!!

13 марта 2009 года timoxa #

Ленок, удачи!!! Отличные котлетки!!!

14 марта 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!

13 марта 2009 года ли-ли-я #

Отличное блюдо!!!+++

В семье есть вегетарианец,поэтому в КК!

14 марта 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Благодарю!

13 марта 2009 года Ldnadezhda #

Очень интересно !Из фасоли я не догадалась делать котлеты !

14 марта 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Меня вообще что-то в последнее время на фасоль пробило!

13 марта 2009 года Krin #

ой как вкусненько++++++++ надо будет забацать, правда у меня в морозилке только опята и лисички

попробуем с ними. Леночка удачи в конкурсе

14 марта 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Ну, с опятами или лисичками соус вообще будет бомба, я так думаю! Все-таки эти грибы повкуснее шампиньонов будут! Спасибо огоменное за отзыв, очень приятно!

Не знаю имени...

, давай знакомиться!

14 марта 2009 года Krin #

я - Надя

14 марта 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Очень приятно, Наденька!

14 марта 2009 года Krin #

Леночка принимайте работу.

14 марта 2009 года Krin #

у меня сын первый раз в жизни не заметил фасол, слупил за обе щеки.Обычно как бы я ее не консперировала враг не проходил

))) А муж сказал, что если все постные блюда будут такими то он согласен со мной сидеть на посту )))) Леночка огромное спасибо за рецепт, одурЭЭнные котлетки, а соус и правда бомба )))

15 марта 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Ух как у тебя там вкусненько с капусточкой и с соусом из настоящих грибочков!

Я так рада, что твоим понравилось! Это же полноценная белковая пища! У меня малой (1,5 года) тоже так котлетки уминал, только без соуса, конечно!

13 марта 2009 года татра #

Замечательные котлетки!!!

13 марта 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что мой рецепт понравился!

13 марта 2009 года wowan5 #

13 марта 2009 года Etulino # (автор рецепта)

13 марта 2009 года Наталья Вознюк #

Вкусненько!!!+++++

Удачи!!!

13 марта 2009 года Etulino # (автор рецепта)

Даже очень!!!

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

"Постный дуэт"

Ингредиенты для «"Постный дуэт"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Постный дуэт"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Рубрикатор рецептов