Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

OksyПоваренок 7 уровня

14 марта 2009, 15:25
10001

Салат "Пикантный язычок"

Купила стручковую фасоль и захотелось сделать салатик, не отягощенный майонезом, но при этом сытный и вкусный. Как раз попались очень симпатичные языки, вот и родился такой салат. И пусть вас не смущает количество ингредиентов, основные ингредиенты - это язык, фасоль и морковь. Очень вкусный, пикантный, немного островатый. Мне очень понравился!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Пикантный язычок"»:

Фасоль (стручковая, замороженная) — 150 г
Язык свиной (2 шт.) — 300 г
Морковь (1 шт.) — 70 г
Чеснок — 1 зуб.
Кинза (горсть)
Соль (по вкусу)
Уксус (винный, для моркови) — 1 ст. л.
Масло растительное (для моркови) — 2 ст. л.
Кориандр (семена, для моркови) — 1/2 ч. л.
Перец красный жгучий (по вкусу, для моркови)
Уксус (для маринада) — 1 ст. л.
Соевый соус (для маринада) — 1 ст. л.
Сахар коричневый (для маринада) — 1 ч. л.
Коньяк (для маринада) — 1 ст. л.
Масло кунжутное (для маринада) — 2 ст. л.
Перец черный (молотый, для маринада) — 1/4 ч. л.
Орегано (для маринада) — 1/2 ч. л.
Имбирь (с горкой, для маринада) — 1 ч. л.
Кунжут (для посыпки) — 1 ст. л.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1843.4 ккал	белки 91.7 г	жиры 110.7 г	углеводы 109.7 г
Порции
ккал 460.9 ккал	белки 22.9 г	жиры 27.7 г	углеводы 27.4 г
100 г блюда
ккал 259.6 ккал	белки 12.9 г	жиры 15.6 г	углеводы 15.5 г

Рецепт «Салат "Пикантный язычок"»:

Языки отварить привычным способом.
Подготовить маринад, смешав ингредиенты для маринада.
Язык очистить, порезать соломкой и перемешать с маринадом. Оставить мариноваться, периодически встряхивать или аккуратно перемешивать.
Морковь нашинковать соломкой. Добавить измельченный чеснок, красный перец, уксус и измельченный в ступке кориандр. Масло раскалить на сковороде и залить морковь. Все перемешать. Дать моркови настояться.
Если не хочется возиться, можно взять готовую корейскую морковь.
Отварить фасоль, смешать с морковью и языком, добавить рубленную зелень кинзы. Перемешивать нужно очень аккуратно.
Кунжут поджарить на сухой сковороде.
При подаче посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: ужин обед салат

Вкусы: пикантный соленый Островатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21577/]Салат "Пикантный язычок"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21577/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/12/1234/123471.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из мясных субпродуктов
Купила стручковую фасоль и захотелось сделать салатик, не отягощенный майонезом, но при этом сытный и вкусный. Как раз попались очень симпатичные языки, вот и родился такой салат. И пусть вас не смущает количество ингредиентов, основные ингредиенты - это язык, фасоль и морковь. Очень вкусный, пикантный, немного островатый. Мне очень понравился!

Ингредиенты: Фасоль, Язык свиной, Морковь, Чеснок, Кинза, Соль, Уксус, Масло растительное, Кориандр, Перец красный жгучий, Соевый соус, Сахар коричневый, Коньяк, Масло кунжутное, Перец черный, Орегано, Имбирь, Кунжут.
Тэги: ужин, обед, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Пикантный язычок"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/12/1234/123471.jpg" alt="Рецепт: Салат "Пикантный язычок"" title="Рецепт: Салат "Пикантный язычок""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Купила стручковую фасоль и захотелось сделать салатик, не отягощенный майонезом, но при этом сытный и вкусный. Как раз попались очень симпатичные языки, вот и родился такой салат. И пусть вас не смущает количество ингредиентов, основные ингредиенты - это язык, фасоль и морковь. Очень вкусный, пикантный, немного островатый. Мне очень понравился!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/213/">
          Салаты из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Пикантный язычок"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5666">Язык свиной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/21577/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Пикантный язычок"

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Пикантный язычок"»:

Фасоль Язык свиной Морковь Чеснок Кинза Соль Уксус Масло растительное Кориандр Перец красный жгучий Соевый соус Сахар коричневый Коньяк Масло кунжутное Перец черный Орегано Имбирь Кунжут

Тэги: ужин, обед, салат

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

347

Салат с языком "Зимний"

19
347
74722

257

Салат "Фаворит"

58
257
66198

202

Салат "Мельница"

75
202
24760

194

Салат из языка с хреновой заправкой

67
194
40585

172

Салат "Эдем"

38
172
55881

158

Салат "Чемберлен"

50
158
29491

103

Салат с копченым языком, грибами, огурцом

76
103
23744

Салат "Каприз"

54
88
40270

Салат праздничный слоеный "Тигруша"

62
87
19321

Салат "Новогодний"

24
81
16003

Салат "Языкастый"

30
78
13285

Салат "Язык на плече"

44
76
21475

Салат "Пикантный язычок"

52
73
8777

Язык по-кавказски

19
69
13559

Салат "Русская версия"

25
68
11447

Салатик "Курочка под шубой"

19
51
9103

Салат "Под водочку"

13
51
35997

Грибной язык

9
49
7588

Салат «Звездная ночь»

32
47
13572

Салат "Грибная мания"

18
40
5630

Салат "Язычок"

24
35
11375

Салат из окорочка с грибами

28
22
18725

Салат "Пикантный"

28
21
7906

Показать все варианты рецепта (23)

Попробуйте приготовить вместе

345

Салат "Манхэттен"

87
345
99705

458

Пляцек "По збойницку"

54
458
26739

529

Рулет из свинины "Рождественский венок"

50
529
9362

Комментарии и отзывы

18 июля 2009 года AlisaS deleted #

салатик супер!

19 июля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Я старалась! Спасибо!

8 мая 2009 года наташа лучко #

восхитительный салатик!вы молодец!

8 мая 2009 года наташа лучко #

восхитительный салатик!вы молодец!

16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо! Ко мне лучше на "ты"! Я - Оксана.

20 марта 2009 года major #

Когда Вы успеваете?

Вот теперь в раздумии ,что завтра к приходу друзей учудить, а еще 15 минут назаз твердо знал.+++++++++++

20 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Делайте то, что планировали, а этот салат оставьте на следующий раз

20 марта 2009 года Meotida #

чудесное сочетание! ..яркое оформление (и салатничек мне безумно понравился)++++++++++++++

20 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Дашенька, спасибо! А салатничек - это моя обновка!!!! У меня такие есть глубокие, теперь вот еще мелкие приобрела!

18 марта 2009 года Скалли #

Фасрль,языки,морковка ням

всё что люблю,Оксаночка замечательный салатик,забрала+++++++++++++++=

18 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Леночка, спасибо! В этом наши вкусы схожи!!!!!!

15 марта 2009 года tat70 #

Да уж....Интересный салат!!! И симпатичный!!! Молодца!

15 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Танюшка, спасибки! Вся его прелесть во вкусе!

15 марта 2009 года мисс #

Ксюшик, забрала, люблю такое

15 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Я знаю, бери на здоровье!!!!!

15 марта 2009 года Lasto4ka-Ирина #

++++++++++

15 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

15 марта 2009 года ВИКА-72 #

Обалденный салатик!Супер!

15 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

15 марта 2009 года Тсаис #

Вкуснятинка!

15 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Это точно!

15 марта 2009 года ШЕЛЛ #

вах-вах!!!! какой салатик!!!!!!++++++++++++++++

15 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Катюша, мерси!!!!

14 марта 2009 года Olga NNN #

Замечательный салатик!!!

+++++++++

14 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!!!

14 марта 2009 года wowan5 #

14 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

14 марта 2009 года xsenia #

Класс..Китайская кухня)))обожаю)))+++++++++++

14 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Тут получился микс-и китайская, и корейская....как я люблю!

14 марта 2009 года xsenia #

Согласна...должно быть обалденно)))

15 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

А ты попробуй!

15 марта 2009 года xsenia #

Так обязательно же))))Забрала уже))осталось приготовить))))

16 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Жду впечатлений!

14 марта 2009 года чиполинка #

Ой,Оксаночка!!! Шикарный салатик!!!

14 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Леночка, я старалась! Спасибо!

14 марта 2009 года чиполинка #

14 марта 2009 года timoxa #

Какой салатик замечательный, я бы сейчас его заточила!!!+++++

14 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Угостила бы, да нечем!

14 марта 2009 года татра #

Вкуснятина,остренький с восточной ноткой!Оксаночка+++++

14 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Ой, я просто обожаю все с восточной ноткой, так что сделала и наслаждалась!

14 марта 2009 года Татуша #

Обалденный салат! Как у тебя такие красивые фото получаются??7

++++++++

14 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Танюша, спасибо! Я вообще все мыльницей щелкаю. Но положила глаз на зеркалку мужа. Вот, потихоньку осваиваю. Пока еще плохо. В общем, я процесс своим фотиком запечатлеваю,а результат фоткаю его фотоаппаратом

14 марта 2009 года Татуша #

А что такое ЗЕРКАЛКА?

15 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Как-бы тебе объяснить...это фотоаппарат, который работает по другому принципу, нежели обычная мыльница. у него большой объектив....я в этом ничего не понимаю, кроме того, что есл научиться им пользоваться, то можно очень классные фотки делать. сужу по работам мужа, он увлекается фотографией.

14 марта 2009 года Cvetochek #

Вкуснооооо!!!!!

14 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Еще бы! Я балдела! Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Салат "Пикантный язычок"

Ингредиенты для «Салат "Пикантный язычок"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Пикантный язычок"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Рубрикатор рецептов