Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

IR4IKПоваренок 4 уровня

15 марта 2009, 13:26
6339

Торт " Аленький цветочек"

Вот такой аленький цветочек напомнит о том, что уже пришла весна, и создаст хоть на немножко ощущение праздника.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт " Аленький цветочек"»:

Яйцо куриное (тесто - 4 шт., начинка - 2 шт.) — 6 шт
Сахар (тесто) — 3/4 стак.
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 3/4 стак.
Какао-порошок (тесто) — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста (тесто) — 1 ст. л.
Молоко (сироп - 1/2 стак., начинка - 600 мл)
Мед (сироп) — 1 ст. л.
Коньяк (сироп) — 2 ст. л.
Сливки (крем) — 250 г
Молоко сгущенное (крем - 1/2 бан., начинка - 1/2 бан.) — 1 бан.
Краситель пищевой (крем)
Мука рисовая (начинка) — 100 г
Масло сливочное (начинка) — 4 ст. л.
Ванильный сахар (начинка) — 1 пакет.

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8202.9 ккал	белки 147.7 г	жиры 217.1 г	углеводы 1415.6 г
Порции
ккал 683.6 ккал	белки 12.3 г	жиры 18.1 г	углеводы 118 г
100 г блюда
ккал 332.1 ккал	белки 6 г	жиры 8.8 г	углеводы 57.3 г

Рецепт «Торт " Аленький цветочек"»:

в миксере взбиваем яйца с сахаром в течение 10 мин.,
добавляем просеянную муку, какао, разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем.
Кладем тесто в круглую форму и выпекаем 20-25 мин. при 180 гр.
Делаем заварной крем: половину молока наливаем в кастрюлю и ставим на огонь.
Яйца взбиваем со сгущенкой, добавляем молоко и рисовую муку.
Как только закипит молоко, вливаем нашу смесь тонкой струйкой, постоянно мешая, чтобы не подгорело.
Варить до загустения.
Как только крем будет готов, перекладываем его в миксер, добавляем масло и взбиваем 5 мин.
Делаем шаблон цветка по размеру бисквита.
Вырезаем цветок.
Делим бисквит на 2 части
Варим сироп: греем молоко, добавляем мед, коньяк.
Как только закипит, убираем с плиты и пропитываем коржи.
Половину заварного крема выкладываем на корж, другую половину - на верх и бока.
Взбиваем сливки, вводим помаленьку сгущенку.
Делим сливки на 2 части. В меньшую часть добавляем желтый краситель, в бОльшую - красный, и при помощи кондитерского мешка украшаем наш цветок.
Такой вот тортик.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: сладкий нежный шоколадный сливочный ный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21654/]Торт " Аленький цветочек"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21654/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/12/1241/124145.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Вот такой аленький цветочек напомнит о том, что уже пришла весна, и создаст хоть на немножко ощущение праздника.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Молоко, Мед, Коньяк, Сливки, Молоко сгущенное, Краситель пищевой, Мука рисовая, Масло сливочное, Ванильный сахар.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт " Аленький цветочек"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/12/1241/124145.jpg" alt="Рецепт: Торт " Аленький цветочек"" title="Рецепт: Торт " Аленький цветочек""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот такой аленький цветочек напомнит о том, что уже пришла весна, и создаст хоть на немножко ощущение праздника.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт " Аленький цветочек"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2423">Краситель пищевой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2416">Мука рисовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/21654/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт " Аленький цветочек"

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт " Аленький цветочек"»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Молоко Мед Коньяк Сливки Молоко сгущенное Краситель пищевой Мука рисовая Масло сливочное Ванильный сахар

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

14 мая 2010 года ирина66 #

182 месяца назад asesia2007 #

Очень красивый тортик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 сентября 2009 года sona #

нкиhref="http://www.krassota.com/" target="_blank

18 марта 2009 года Гуда #

красота

18 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

17 марта 2009 года Lacoste #

Замечательный торт!!!

18 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

17 марта 2009 года m4richka #

Красиво то как! Сразу весеннее настроение появилось.

17 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)