Добралась я до тыквочки!!! Так, что, поварята, готовьтесь!!))) Вот один из рецептов - вкусное и нежное печенье из тыквы. Идею рецепта взяла с сайта Саечки, кое-что поменяла))) Поваренку Пламя - огромное спасибо за идею.
- 19 марта 2009, 14:25
- 25068
Мягкое печенье из тыквы
Ингредиенты для «Мягкое печенье из тыквы»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Тыква (очищенная) — 200 г
- Сахар — 1 стак.
- Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 2-3 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Корица — 0,5 ч. л.
- Сахарная пудра (для посыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2995.4 ккал |
белки
46.6 г |
жиры
98.9 г |
углеводы
488.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 308.8 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 50.3 г |
Рецепт «Мягкое печенье из тыквы»:
-
Тыкву нарезать кусочками и запечь в микроволновке, что бы она стала мягкая. Пюрировать блендером. Охладить до комнатной температуры.
-
Взбить яйца с сахаром.
-
Тыквенное пюре смешать с яйцами и сахаром, добавить растопленное сливочное масло. Перемешать.
-
Добавляем разрыхлитель, корицу - тщательно перемешиваем.
Потом добавляем муку. У меня получилось почти 3 стакана. Тесто не должно быть очень жидким. -
Тесто выкладываем ложкой на разогретый противень, предварительно смазанный маслом. И ставим наше печенье в разогретую духовку (180 градусов). Выпекаем 10-15 минут.
-
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой. Очень вкусно!!!
Буду делать еще, но - выпеку одним бисквитом - будет воообще класс!!!
Приятного чаепития!!!
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: