Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 20 марта 2009, 14:11
  • 68089

Разноцветная цветная капуста

Рецепт: Разноцветная цветная капуста

Вот такую веселенькую капусту вы можете приготовить за 10 минут. Особо не перетруждаясь. Просто! Полезно! Вкусно! на конкурс "Постимся с Moulinex"

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Разноцветная цветная капуста»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
131.3 ккал 		белки
2 г 		жиры
10.2 г 		углеводы
8.4 г
100 г блюда
ккал
109.4 ккал		 белки
1.7 г		 жиры
8.5 г		 углеводы
7 г

Рецепт «Разноцветная цветная капуста»:

  • Капусту разбираем на соцветия

  • Тем временем поставим греться две кастрюльки с водой.
    В одну мы добавим куркуму и соль.
    В другой воду просто посолим.
    Раскладываем капусту по двум кастрюлям. Варим 10 минут

  • Кожуру половины лимона нарежем и замочим в горячей воде

  • Капуста сварилась. Капусту, которую мы варили просто в воде, положим в сок свеклы на пару минут (потрите свеклу, немного разбавьте водой, затем пропустите через сито, чтобы отделить свеклу от сока)

  • Дольку чеснока режем на несколько пластиков.
    Нагреваем растительное масло. Бросаем чеснок в масло.. затем цедру лимона и обжариваем на среднем огне, помешивая, 5 минут

  • Выкладываем капусту в блюдо.
    Заливаем нашей зажаркой, посыпаем зеленью

Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: пряный капустный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Разноцветная цветная капуста
Рецепт: Разноцветная цветная капуста

Вот такую веселенькую капусту вы можете приготовить за 10 минут. Особо не перетруждаясь. Просто! Полезно! Вкусно! на конкурс "Постимся с Moulinex"

Ингредиенты для «Разноцветная цветная капуста»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Шикарная идея разукрасить цветную капусту! А еще отварную можно в сок от краснокочанной капусты и она будет голубая, в черничный - фиолетовая, а перемолотый в блендере шпинат сделает ее зеленой. Ну, вы разбудили мою фантазию!

Мы с Вами на одной волне. Нравится использовать натуральные красители, надо применить для цветной капусты.
Идея КРУТЬ.
Автору спасибо
Вам спасибо за фантазии.
Скажите а можно по этому рецепту в баночки на зиму?
Цветное насторноение! На все времена года! Мы всей семьей обожаем эту капусту! И СПАСИБО Вам ассортимент блюд теперь пополнится еще и таким рецептиком!!!))))
КРАСОТА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Бесподобный рецепт!!!
Спасибо))))
Вау!!!! Какая красота!!! Наташик, ты как всегда поразила ))
Ленусик Пост...По вкусу не разгуляешься)))так хоть глаз порадовать))))да и вкусно )))Я люблю цветную капусточку))))Спасибо))))
Классная идея!!!!! Мне очень цвет понравился
Я не придерживаюсь постов, хотя когда денег мало и так и так сидишь на макаронах, капусте и картошке ))
Если любишь цветную капусту то это вкусное очень блюдо))С такой зажарочкой очень ароматно..а саму идею перекрасить цветную капусту можно использовать и для оформления овощных рагу.. например))))
Да мне и без рагу нравится ))) Я и так готова ее ням-ням ))
И я тоже)))))
А тут я ее в сыром виде ела....мммм...как же она хрустит )))
Да я вообще в сыром обажаю)))одна большая кочерыжка)))))Кстати ее моно на аппететив так и подавать с соусом из авкадо или томатным))))Разбираешь на созветия и ....отличный закусон))))
Ааааа, я уже слюной тут изошла вся ты так вкусно описалаааа....
↑Ответ для xsenia
как в сыром???а какой именно соус из авокадо?(а ведь эти овощи у меня на постоянной прописке)заранее благодарна за разъяснения
А прямо сырую..У нас здесь например к апперитиву подают овощи в сыром виде.Редиску,Морковку режут брусочками.И вот цветную капусту разбирают на созветия ..и с соусом подают.Очень вкусно..Окунаешь в соус и ещь..)))А соус я люблю авокадо с сливками..или тартар.Кто любит майонез с майонезом ))))
ух ты!!!! класс! ++++++
Спасибо Майчик)))
Классная капусточка!Веселенькая!!!!И тарелочка прикольная!!!
Спасибо Викульчик))))
Наташ, ну только ты могла цветную капусту - сделать еще цветней!!!! !))))))) - гений! ++++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо Катюш)))))))))))
прикольно.... действительно, цветная )))
Спасибо Оленька)))
Натуся, красотаааааааааааааааа
Светочка ...спасибо))))))
Интересно.+
Спасибо Светик))))
Натуля! Ну до чего же красивая капустка! обожаю цветную! А у тебя она действительно цветная!!!!
)))И я обожаю..)))Я ее и в сыром виде люблю..))))))Я вообще не понимаю..как ее можно не любить))))))Спасибо Ларочка))))
Наташик,весёлая и нарядная капустка!!! Класс!!! Тебе удачи в конкурсе!!!++++++
Спасибо Танюшкин))))))
Необычно и оооооооооочень красиво!
Спасибо)))
Замечательный рецепт!И выглядит оч красиво!!++
Тонечка спасибо))))
Как всегда - бесподобно!!! Просто креативное мышление и ресторанное оформление !!!
Спасибо Большое))))
Капустка понравилась очень и тарелочка тоже!!!+++
))))Спасибо))))
И,правда ЦВЕТНАЯ !!!молодчинка,Натуля!!!!
Спасибо Леночка))))))
Наташенькая, я не знаю, как я смотрела, но кинув первый взгляд на блюдо мне показазалось, что это капуста в форме маленьких поросят не знаю может переработалась только ++++++++++++++++++++++++
))))))))))))Юльчик...насмешила)))))))А чего ...и правда похожа)))))))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"
Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"
Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки