Это салат. А может послужить и вкусным гарниром. Постный, полезный и вкусный! И готовится, опять же, легко и просто!
- 21 марта 2009, 22:03
- 12279
Теплый салат из зеленой чечевицы со шпинатом
Ингредиенты для «Теплый салат из зеленой чечевицы со шпинатом»:
- Чечевица (зелёная) — 1 стак.
- Шпинат (это у меня, но можно и 200 и 400 грамм шпината добавить!) — 100 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Уксус (бальзамический) — 2 ч. л.
- Масло оливковое (для жарки, не жалеть. Или любое растительное)
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
834.7 ккал |
белки
60.9 г |
жиры
3.1 г |
углеводы
142.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 194.1 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 33.2 г |
Рецепт «Теплый салат из зеленой чечевицы со шпинатом»:
-
Чечевицу замачиваем на час в холодной воде. Промываем, заливаем водой так, чтоб чуть-чуть покрыть ее, и отвариваем в течение 30 минут.
Как станет мягкой - готово. -
Шпинат моем, отрезаем стебельки, измельчать не надо!
Кладем в сковороду и слегка обжариваем, вот как обмякнет - все.
Добавляем измельченный чеснок. Помешивая, жарим минутку. -
Добавляем к шпинату отваренную чечевицу ,опять помешиваем.
Добавляем следом бальзамический уксус, солим, перчим, еще минуту жарим, помешивая. -
Готово! Подаем теплым! Очень вкусно!!!
-
И полезно!!!!
Комментарии и отзывы
17 апреля 2016 года zalashko #
19 апреля 2016 года Улитыч # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года zalashko #
22 апреля 2016 года Улитыч # (автор рецепта)
25 сентября 2010 года DAISY # (модератор)
25 сентября 2010 года Улитыч # (автор рецепта)
18 августа 2010 года Natakaprizulya #
25 сентября 2010 года Улитыч # (автор рецепта)
23 февраля 2010 года ирина66 #
23 февраля 2010 года Улитыч # (автор рецепта)
16 декабря 2009 года Элли #
16 декабря 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года Элли #
29 апреля 2009 года inna_2107 #
8 мая 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года insaneindabrain deleted #
как была готова, мне показалось, что к этому надо бы яйца, лучше бы сварить, но времени уже не было, по-быстрому поджарила. Вкуснотень!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
8 мая 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
16 декабря 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
25 марта 2009 года dog-rose # (модератор)
26 марта 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
25 марта 2009 года Natali2607 #
26 марта 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
24 марта 2009 года Meotida #
24 марта 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
23 марта 2009 года Etulino #
23 марта 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
22 марта 2009 года Lzaika45 #
22 марта 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
22 марта 2009 года татра #
22 марта 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
22 марта 2009 года Lacoste #
22 марта 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
22 марта 2009 года Лисенок #
у Светика(Daisy).Очень понравился!!!
А у нас чечевицы я не видела в продаже...
Ирочка,замечательный салатик!!!+++
22 марта 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
22 марта 2009 года irmarta #
22 марта 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
22 марта 2009 года Pachita #
22 марта 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
22 марта 2009 года Элли #
22 марта 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
22 марта 2009 года DAISY # (модератор)
22 марта 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
22 марта 2009 года DAISY # (модератор)
22 марта 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
22 марта 2009 года мисс #
22 марта 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: