Очень вкусное и простое блюдо...
Доктор1Поваренок 0 уровня
- 21 марта 2009, 22:50
- 39064
Гуляш из курицы
Ингредиенты для «Гуляш из курицы»:
- Перец болгарский (красный, соломкой) — 1 шт
- Лук репчатый (полукольцами) — 2 шт
- Спагетти — 200 г
- Филе куриное (или грудка) — 700 г
- Горчица — 1 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1714.9 ккал |
белки
207.6 г |
жиры
16.3 г |
углеводы
172 г |
| Порции | |||
| ккал 428.7 ккал |
белки 51.9 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 43 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135 ккал |
белки 16.3 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 13.5 г |
Рецепт «Гуляш из курицы»:
Мясо режем кубиками, добавляем 1 ст. л. горчицы и перемешиваем. Тарелку плотно накрываем пленкой и на 30 мин. в холодильник.
Отвариваем спагетти.
Готовим соус: в 0,5 л молока добавляем по щепотке майоран, перец красный острый, тимьян, паприку, 1 ч. л. соли, 0,5 ч. л. сахара, 2 ст. л. муки, 2 зубчика мелкорубленного чеснока, свежую петрушку (мелкорубленную). Все тщательно перемешиваем.
Мясо обжариваем с небольшим количеством масла 5 мин., добавляем лук и жарим еще 5 мин.
Добавляем нашинкованный болгарский перец и еще 5 мин.
Добавляем в мясо спагетти и перемешиваем, заливаем полученным соусом и доводим до кипения.
Перекладываем в посуду для запекания, посыпаем тертым сыром, а сверху паприкой.
Запекаем в духовке 25 мин. при 200 градусах.
Отвариваем спагетти.
Готовим соус: в 0,5 л молока добавляем по щепотке майоран, перец красный острый, тимьян, паприку, 1 ч. л. соли, 0,5 ч. л. сахара, 2 ст. л. муки, 2 зубчика мелкорубленного чеснока, свежую петрушку (мелкорубленную). Все тщательно перемешиваем.
Мясо обжариваем с небольшим количеством масла 5 мин., добавляем лук и жарим еще 5 мин.
Добавляем нашинкованный болгарский перец и еще 5 мин.
Добавляем в мясо спагетти и перемешиваем, заливаем полученным соусом и доводим до кипения.
Перекладываем в посуду для запекания, посыпаем тертым сыром, а сверху паприкой.
Запекаем в духовке 25 мин. при 200 градусах.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2009 года Жека deleted #
22 марта 2009 года мисс #
22 марта 2009 года tat70 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: