• 22 марта 2009, 14:50
  • 6507

Вареники , пельмени

Рецепт: Вареники , пельмени

Придут подружки, а вкусы у всех разные а ты не промах для всех и на все вкусы . Постное оригинальное блюда. К конкурсу "Постимся с Moulinex"

Категория: Горячие блюда

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Вареники , пельмени»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
707.3 ккал
белки
32.4 г
жиры
4.2 г
углеводы
135.4 г
100 г блюда
ккал
102.5 ккал
белки
4.7 г
жиры
0.6 г
углеводы
19.6 г

Рецепт «Вареники , пельмени»:

  • Вишню лучше покупать развесную ( в ней нет оттайки и ягодки целые )наличие косточек не имеет значения , мне нравятся с косточкой . Можно делать со свежей и консервированной .

  • Яблоки зачищают и нарезают чесночком .

  • Картофель отвариваем разминаем ,и добавляем обжаренный лук ,зелень ,солим .Соевый фарш отвариваем в горячей воде 10-15 минут .Откидываем на дуршлаг .

  • Обжариваем лук ,морковь, фарш,чеснок,соевый соус,перец .

  • Тесто приготавливаем . Муку разводим смесью из теплой под соленой воды с добавлением растительного масла ,Оно должно быть крутым и эластичным .Формуем пельмешки и вареники .

  • Готовые шедевры укладываем на разогретые тарелочки и украшаем по своему усмотрению .Приятного аппетита .



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вареники , пельмени
Рецепт: Вареники , пельмени

Придут подружки, а вкусы у всех разные а ты не промах для всех и на все вкусы . Постное оригинальное блюда. К конкурсу "Постимся с Moulinex"

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Вареники , пельмени»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

спасибо за рецепт тесто получилось мягкое и вкусное
Пользуйтесь, его можно использовать еще и для приготовления манты,чебуреков,ханум(ленивые манты),домашней лапши.
спасибо за совет!!!обязательно буду готовить еще
Вкуснота!!! +++++++++++++++++++
Кариночка спасибо...
Какая прелесть! Особенно последние две фотографии понравились: вот пельмешки и варенники в процессе приготовления - ииииии... раааз - уже готовые. Вкуснятина
Спасибо угощайся на здоровье ...
красиво и полезно +
Спасибо...
У меня аж аппетит разыгрался! Мне бы сейчас тарелочку с вареничками с картошечкой и тарелочку с пельмешками под таким шикарным соусом!
Заходите и попробуйте ,буду рада .
Вареники это хорошо!!!!!!!!
Я с Вами согласна...
А можно мне эти тарелочки ,что на последней фотке!!!!!!!!!!!!!!!
Да сколько Вашей душе угодно ,хоть 5 раз .Мне не жалко .Для Вас старалась.
мерси!!!
Молодчинка!!!!! Для поста просто праздник животу!!!!!+++++++++++++
Кушайте на здоровье....
молодец угодила всем+++++++++
Старалась....
Здорово!!!! Юля+++++++++++++++
Прикольненько,нужно попробывать))))
Приятного аппетита...
а ведь и правда - шедевры!
Спасибо старалась .
здоооооооорово
А что за соусы?? Особенно интерессно узнать про рыженький
Рыженький-это импровизация чуть чуть морковки ,лучка ,помидорки ,зеленушки ,всё прокипятила взбила блендером ,добавила чуть чуть постного майонеза .Красненький -клюкву моем кладем в кипяток ,добавляем замоченный в холодном кипятке крахмал ,постоянно помешивая но не давать кипеть сахар по вкусу .
А что не выложили отдельно в разделе соусы кажется такого нет
Я сделаю позже рубрику соуса .
отлично!
Спасибо...
отлично!
Класс!!!
Суппер!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки