- «Монтана»!!!!! - «Козырная Монтана»!!!!! Анекдот (Ю. Никулин)
AnushkaПоваренок 4 уровня
- 22 марта 2009, 22:08
- 14700
Кефаль «Монтана»
Ингредиенты для «Кефаль «Монтана»»:
- Кефаль (средняя ) — 3 шт
- Полуфабрикаты (Мексиканская смесь «daucy») — 1 бан.
- Перец болгарский (оранжевый ) — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное
- Рис ( гарнир ) — 1 стак.
- Семечки подсолнуха (гарнир ) — 2 ст. л.
- Укроп (4 веточки)
- Соус майонезный (постный)
Время приготовления:
Рецепт «Кефаль «Монтана»»:
-
Промываем рис, отвариваем в воде с добавлением соли, растительного масла и семечек до готовности. Сливаем.
-
Потрошим и моем кефаль.
-
Фаршируем рыбку мексиканской смесью (1/3 банки). «Зашиваем» брюшко зубочистками.
-
Выкладываем в смазанную маслом форму.
-
И сбрызгиваем лимонным соком.
-
Посыпаем солью, перцем, выкладываем порезанный кольцами болгарский перец и мелко порезанный чеснок.
-
Смазываем майонезом.
-
Посыпаем укропом.
-
Высыпаем остатки мексиканской смеси и посыпаем солью.
-
Накрываем блюдо фольгой и ставим в разогретую до 200 гр духовку на 30 минут. По прошествии времени снимаем фольгу и оставляем «доходить» еще на минут 10.
-
Подаем с рисовым гарниром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: