Есть обычные макароны как-то неинтересно и скучно. Вот и придумался этот рецепт. Необычный вкус и аромат этому блюду придает бальзамический уксус, а кедровые орешки - пикантность. От души советую попробовать даже тем, кто пост не соблюдает. Это вкусно, ароматно и просто красиво. К конкурсу "Постимся с Moulinex"
- 24 марта 2009, 21:46
- 4702
Макароны с овощами и кедровыми орешками
Ингредиенты для «Макароны с овощами и кедровыми орешками»:
- Макаронные изделия / Макароны (рожки) — 400 г
- Уксус (бальзамический) — 2 ст. л.
- Бульон (овощной из кубиков) — 130 мл
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Цуккини — 1 шт
- Орехи кедровые — 30 г
- Базилик (сушеный)
- Масло растительное
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1139.8 ккал |
белки
49.8 г |
жиры
28.2 г |
углеводы
180.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 82 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 2 г |
углеводы 13 г |
Рецепт «Макароны с овощами и кедровыми орешками»:
-
Овощи помыть и очистить.
-
Цуккини нарезать кружочками, сладкий перец - полосками.
Лук - кольцами. Чеснок порубить. -
Овощи, кроме чеснока, около 5 мин. обжарить на растительном масле.
Затем добавить чеснок и продолжать обжаривание до готовности. -
Влить бульон и около 5 мин., тушить под закрытой крышкой.
Затем посолить, поперчить и заправить уксусом. -
Макароны отварить в подсоленной воде.
Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде. -
Макароны откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, затем смешать их с овощами.
Блюдо посыпать базиликом и кедровыми орешками.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
6 июля 2021 года Хлоркина #
26 марта 2009 года maj4ik #
27 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
26 марта 2009 года ВИКА-72 #
27 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
25 марта 2009 года HELENA D #
27 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
25 марта 2009 года Максим_Л deleted #
27 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
25 марта 2009 года dog-rose # (модератор)
27 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
25 марта 2009 года татра #
27 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
25 марта 2009 года Meotida #
27 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
25 марта 2009 года Natali2607 #
27 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
25 марта 2009 года Gretta007 #
27 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
25 марта 2009 года Лисенок #
Макарошки с овощами-ВКУСНЯТИНА!!!++++
27 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
25 марта 2009 года Lacoste #
27 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
25 марта 2009 года багираа #
27 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
25 марта 2009 года melinda #
27 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
25 марта 2009 года мисс #
27 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
25 марта 2009 года tat70 #
27 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
25 марта 2009 года sana swiss #
27 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
25 марта 2009 года slavulja #
27 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
24 марта 2009 года Lzaika45 #
27 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
24 марта 2009 года Very Irresistible #
27 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: