Попытка создать подобие гамбургера из овощей… На конкурс "Постимся с Moulinex".
- 24 марта 2009, 23:21
- 5826
Овощной ГамбургерЪ
Ингредиенты для «Овощной ГамбургерЪ»:
- Баклажан (средний ) — 1 шт
- Кабачок (цукини, средний ) — 1 шт
- Картофель (отваренная в мундире средняя ) — 3 шт
- Майонез (постный) — 5 ст. л.
- Чеснок — 6 зуб.
- Табаско (5 капель)
- Карри (по вкусу)
- Масло растительное
- Шампиньоны (крупные ) — 3 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1222.5 ккал |
белки
25.7 г |
жиры
57.1 г |
углеводы
295.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 91.2 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 22 г |
Рецепт «Овощной ГамбургерЪ»:
-
Отваренный картофель, цукини и баклажаны порезать кружочками толщиной около 0.5 см, грибы пластинками
-
Соус: перемешать майонезный соус, выдавленный через чеснокодавку чеснок и соус Табаско.
-
Баклажаны засыпать солью, дать отстояться минут 15, промыть, смывая горечь
-
Обжарить на сковороде кружочки кабачков и баклажанов до золотистого цвета.
-
-
Выложить в форму слоями: кружок картошки – соус – грибок – соус – баклажан – соус – кабачок - соус – посыпать карри
-
Накрыть фольгой и поставить в духовку, разогретую до 220 градусов, минут на 40.
-
Подавать, украсив зеленью и т.д. по вкусу.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
1 апреля 2009 года KritikVS #
30 марта 2009 года Мари tmprename #
30 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
25 марта 2009 года Максим_Л deleted #
26 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
25 марта 2009 года mila87 #
25 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
25 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
25 марта 2009 года Meotida #
25 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
25 марта 2009 года Natali2607 #
25 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
25 марта 2009 года tanysshkin #
25 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
25 марта 2009 года tanysshkin #
25 марта 2009 года Лисенок #
25 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
25 марта 2009 года Фрау Марта #
удачи в конкурсе!!!
25 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
25 марта 2009 года N-t-liY #
25 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
25 марта 2009 года AYRIKA #
25 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
25 марта 2009 года багираа #
25 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
25 марта 2009 года KoshurAnya #
25 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
25 марта 2009 года melinda #
25 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
25 марта 2009 года мисс #
25 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
25 марта 2009 года tat70 #
25 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
25 марта 2009 года Lzaika45 #
25 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
25 марта 2009 года slavulja #
25 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
25 марта 2009 года Maksiolla deleted #
25 марта 2009 года Anushka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: