Рецепт капустки дал кто-то из знакомых. Кому давала, всем нравится. Получается хрустящая и вкусная. Попробуйте!!! P. S. название придумала доча.
ленок04Поваренок 1 уровня
- 25 марта 2009, 17:41
- 32139
Соленая капуста нового поколения
Ингредиенты для «Соленая капуста нового поколения»:
- Капуста белокочанная / Капустa (около) — 3 кг
- Морковь (2 крупные)
- Соль (с горкой) — 2 ст. л.
- Сахар (по вкусу) — 100-200 г
- Вода (кипяченая)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1233.6 ккал |
белки
55 г |
жиры
3.1 г |
углеводы
246.2 г |
| Порции | |||
| ккал 411.2 ккал |
белки 18.3 г |
жиры 1 г |
углеводы 82.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 38.1 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Соленая капуста нового поколения»:
Рубим капусту,
трем морковь на терке,
добавляем соль,
перемешиваем все и складываем в банку,
заливаем кипяченой водой.
Держим на столе 2 -3 дня, периодически протыкаем.
Когда закиснет, сливаем воду в миску, добавляем сахар и размешиваем.
Заливаем снова в банку под крышку и - в холодильник.
Приятного аппетита!!!
трем морковь на терке,
добавляем соль,
перемешиваем все и складываем в банку,
заливаем кипяченой водой.
Держим на столе 2 -3 дня, периодически протыкаем.
Когда закиснет, сливаем воду в миску, добавляем сахар и размешиваем.
Заливаем снова в банку под крышку и - в холодильник.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июня 2010 года ирина66 #
27 апреля 2010 года Tanketka #
27 марта 2009 года Олиска #
26 марта 2009 года ленок04 # (автор рецепта)
26 марта 2009 года AYRIKA #
26 марта 2009 года мисс #
26 марта 2009 года hitrinka #
25 марта 2009 года tat70 #
25 марта 2009 года Ludic #
25 марта 2009 года Lzaika45 #
25 марта 2009 года xsenia #
25 марта 2009 года ленок04 # (автор рецепта)
25 марта 2009 года Наталечка #
25 марта 2009 года ленок04 # (автор рецепта)
25 марта 2009 года larson #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: