• 26 марта 2009, 18:14
  • 4627

Кофейный кекс с клюквой

Рецепт: Кофейный кекс с клюквой

Нежнейший кексик с клюковкой и кофейной ноткой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кофейный кекс с клюквой»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2033.7 ккал
белки
38.8 г
жиры
30.8 г
углеводы
362.1 г
Порции
ккал
339 ккал
белки
6.5 г
жиры
5.1 г
углеводы
60.4 г
100 г блюда
ккал
233.8 ккал
белки
4.5 г
жиры
3.5 г
углеводы
41.6 г

Рецепт «Кофейный кекс с клюквой»:

  • Яйца взбиваем с сахаром в пышную массу.

  • Кофе растворяем в теплом соке(у меня абрикосовый).Перемешиваем,добавляем к сахару и яйцам,тщательно перемешиваем.

  • Добавляем столовую ложку растительного масла.Перемешиваем.

  • Столовую ложку коньяка.Перемешиваем.

  • И наконец муку +разрыхлитель.Тщательно вымешиваем наше тесто.

  • Форму смазываем сливочным маслом(у меня 23 см) и выливаем примерно половину теста(закрываем дно),затем выкладываем клюкву.

  • Верх заливаем остатками теста,ставим в духовку примерно на 30 минут при температуре 180 град.Выпекаем до сухой спички

  • Вот такой кексик у нас получается.

  • [url=https://www.povarenok.ru/images/users/26_03_09/130680.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/26_03_09/small/130680.jpg[/img][/url]После выпечки и охлаждения на поверхность выкладываем клюквенное варенье,даем постоять и подаем к чаю!

  • [url=https://www.povarenok.ru/images/users/26_03_09/130681.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/26_03_09/small/130681.jpg[/img][/url]

  • [url=https://www.povarenok.ru/images/users/26_03_09/130682.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/26_03_09/small/130682.jpg[/img][/url]
    В разрезе.

Приятного чаепития!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кофейный кекс с клюквой
Рецепт: Кофейный кекс с клюквой

Нежнейший кексик с клюковкой и кофейной ноткой.

Ингредиенты для «Кофейный кекс с клюквой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Кофейно-клюквенный вкус...-очень интересно!!!Танюш!Отличный рецептик!
Олечка,спасибо большое,солнышко!!!
кофе..да еще и с клюковкой............ммммммммммммммммммм.....нямочка++++++++++++++++++++++
Дашенька,спасибо большое!!!
Красавец какой!!!!!! с клюквочкой - класс!++++
Катюша,спасибо большое!!!
Спасибо, обожаю клюкву, а в таком соседстве - это вообще шедевр!
Спасибо,попробуйте,я думаю Вам понравиться

Вкусно!
Спасибо большое!!!
Ирочка,спасибо большое!!!
Совсем забыла...5++++++++++++++++++++++++++
Спасибо большое!!!
какой хорошенький забираю
Танюшка, замечательный кексик!!!!!
Наташенька,спасибо большое!!!
Вкусняшка получилась
Удалено создателем комментария
Ответ для ИльЯнКа13
Оксаночка,спасибо большое!!!
Танюш,
Равилечка,дорогая СПАСИБО!!!
Танюшка,кексик обалденный!!!
Ирочка,спасибо большое!
Восхитительно, а главное просто!!!!
Спасибо большое!!!
приготовила по этому в восторге, это шедевр точно точно
Спасибо большое!!!
Танюша, забрала++++++++
Светочка,на здоровье!!!
Танюшка,такой шикарный состав ингредиентов!!!! Думаю,вкус отменный!!! И очень красиво!!! Как всегда у тебя!
Танечка спасибо большое!Получилось очень вкусно,доже и не знаю как правильнее,пирог или кексик?!
Вика,спасибо большое!!!
Вкусно,Танюша!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ларочка,спасибо большое!
Танюшечка, кексик - супер, с клюковкой!!!! Посмотрела на фото, аж слюньки потекли! Тебе ++++++!
Светочка,спасибо большое!!!
это он в середине такой должен быть? навид какй то тяжолый.ИЛИ КАК НА САМОМ ДЕЛЕ?
Он совсем не тяжелый!Цвет от кофе темный и ягод.
а тогда понятно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки