Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Maksiolla deletedПоваренок 4 уровня

26 марта 2009, 23:25
34751

Пьяный кролик

Хотите верьте, хотите нет, но мне попался громадный кролик. Сочетание корицы, пива и петрушки меня пугало, но результат стоит того!Вкуснятина.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Пьяный кролик»:

Кролик — 1 шт
Корица
Петрушка
Пиво светлое / Пиво — 1 бут.
Лук репчатый — 2-4 шт
Морковь — 2-3 шт
Специи (соль, перец - по вкусу)
Листья салата / Салат (для оформления блюда)
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6538.5 ккал	белки 845.5 г	жиры 320.2 г	углеводы 46.7 г
100 г блюда
ккал 137.7 ккал	белки 17.8 г	жиры 6.7 г	углеводы 1 г

Рецепт «Пьяный кролик»:

Кролика разделываем на порционные кусочки, обжариваем на постном масле, при этом обмакивая каждый кусочек кролика в молотую корицу и петрушку. После жарки, кролика перекладываем в др. кастрюлю, лучше в казанок, а в оставшееся масло кладeм порезанные 2 -4 луковицы, 2 -3 моркови(нарезайте как хотите) и всe обжариваем, заливаем бутылкой светлого пива. Теперь овощами заливаем кролика, солим, перчим по вкусу, посыпаем петрушкой и ставим в духовку до готовности. Подавать на стол в большом блюде, на дно положить листья салата, а сверху посыпать петрушкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе

Теги: второе обед ужин горячее

Вкусы: необычный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22544/]Пьяный кролик[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22544/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1309/130932.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из кролика, зайца
Хотите верьте, хотите нет, но мне попался громадный кролик. Сочетание корицы, пива и петрушки меня пугало, но результат стоит того!Вкуснятина.

Ингредиенты: Кролик, Корица, Петрушка, Пиво светлое, Лук репчатый, Морковь, Специи, Листья салата, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пьяный кролик
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1309/130932.jpg" alt="Рецепт: Пьяный кролик" title="Рецепт: Пьяный кролик"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хотите верьте, хотите нет, но мне попался громадный кролик. Сочетание корицы, пива и петрушки меня пугало, но результат стоит того!Вкуснятина.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/158/">
          Горячие блюда из кролика, зайца
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пьяный кролик»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2450">Кролик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/22544/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пьяный кролик

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Пьяный кролик»:

Кролик Корица Петрушка Пиво светлое Лук репчатый Морковь Специи Листья салата Масло растительное

Тэги: второе, обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

378

Салат "5 минут"

48
378
11416

299

Закусочный рулет из заварного теста

94
299
25591

803

Творожно-манное пирожное

111
803
18111

Фотографии «Пьяный кролик» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

14 сентября 2015 года Sinful angel #

[+1]

Корица блюдо не портит - даже наоборот. Не думала что возможно такое сочетание. Но вот пиво..... явно лишнее! Запах и горечь так и остались! Муж есть отказался - сказал пахнет брагой.

2 марта 2015 года o_alya #

[+4]

Интересный рецепт! Приготовила и нам очень понравилось! Вкусно и необычно! Хочу попробовать так курицу сделать)
Спасибо!

16 октября 2013 года Валентина Салохина #

Мой сын не ест кролика с малых лет, а этот-"ресторанное блюдо"-сказал он через 5 минут. Съел так быстро, обернуться не успела...А муж хочет этот рецепт взять с собой на охоту-зайчик, я думаю, не хуже получится!!!!

10 декабря 2009 года alsides #

Папа привез экологический продукт. Иду за пивом.

6 ноября 2009 года Роман Алексеев deleted #

а белые грибы пойдут?

14 августа 2009 года vladlen5555 deleted #

Я сделал фото, но как его показать я не знаю

14 августа 2009 года vladlen5555 deleted #

я и мои друзя просто шокированы. Просто ЧУДО

27 июля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

и как?

17 июля 2009 года vladlen5555 deleted #

мой кролик уже в духовке. Запах АБАЛДЕТЬ!!! Позже напишу как на вкус

7 мая 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

жду фото и отзыва

1 мая 2009 года Олесё #

Уже месяц лежит в морозилке кролик, и вот я решилась его приготовить....

Буду готовить по вашему рецепту! Спасибо!

27 марта 2009 года ВИКА-72 #

Интересно!

7 мая 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

27 марта 2009 года timoxa #

Вкусный рецепт, но не могу себя перебороть съесть кролика! Хотя все остальное мяско очень уважаю! Вот...

27 марта 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

но почему же?жалко?

27 марта 2009 года timoxa #

Ага... Очень....!

27 марта 2009 года Lill #

кролики - это не только ценный мех....

а еще и какой нежное, маринованное и зажаренное мяско

+++

27 марта 2009 года AYRIKA #

Интересно!!!!!

27 марта 2009 года мисс #

вкусно

27 марта 2009 года тата55 #

27 марта 2009 года tat70 #

Отлично!!!!! Вкусный рецепт кролика,Оль!!!++++++

27 марта 2009 года sana swiss #

Наверное очень вкусно!

26 марта 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

точно не скажу,в зависимости от возраста кролика.я время от времени доставала кусочек и пробовала на готовность.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пьяный кролик

Ингредиенты для «Пьяный кролик»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пьяный кролик»:

Похожие рецепты

Крольчатина с овощами

Зайчатина, тушенная с овощами

Ножки кролика в пиве с овощами

Кролик "Полярный зайка"

Заяц по-охотничьи

"Кролик в рукаве"

Кролик в соусе "Бешамель"

Тушеный кролик в вине

Апельсиновый кролик с тыквой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "5 минут"

Закусочный рулет из заварного теста

Творожно-манное пирожное

Фотографии «Пьяный кролик» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!