Нежное и "тонкое" блюдо для любителей рыбки и ценителей вкусностей :)
BandikotПоваренок 4 уровня
- 27 марта 2009, 14:33
- 9094
Семга под сыром
Ингредиенты для «Семга под сыром»:
- Семга (свежая. Замороженная для удобства) — 1 кг
- Специи (для маринада рыбки)
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное (растительное на пополам с оливковым) — 100 г
- Сыр твердый — 200 г
- Сливки (для заправки) — 200 г
- Лимон — 1 шт
- Маслины (без косточек, для украшения)
- Петрушка — 1/2 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4105.2 ккал |
белки
272.1 г |
жиры
324.7 г |
углеводы
23.4 г |
| Порции | |||
| ккал 684.2 ккал |
белки 45.4 г |
жиры 54.1 г |
углеводы 3.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 226.8 ккал |
белки 15 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 1.3 г |
Рецепт «Семга под сыром»:
1. Берем замороженную, порубленную Семгу, чистим и режим кусочками поперек хребта (толщиной в 1, 5 -2 см)
2. Даем полежать минут 5 -10
3. Обжариваем на масле (смешанное для образования корочки золотистой)
4. Выкладываем Рыбку в форму с бортами
5. Готовим заправку (трем сыр на мелкой терке, заливаем сливками, перемешиваем, добавляем соль и перчик)
6. На рыбку выкладываем порезанный дольками лимон
и равномерно заливаем заправкой
7. В разогретую до 180 градусов духовку ставим нашу рыбку на 30 -35 минут
8. После того как рыбка будет готова, выкладываем на тарелки, украшаем веточками зелени, маслинкой в сторонку можно положить лимон.
Блюдо готово!
Приятного аппетита
2. Даем полежать минут 5 -10
3. Обжариваем на масле (смешанное для образования корочки золотистой)
4. Выкладываем Рыбку в форму с бортами
5. Готовим заправку (трем сыр на мелкой терке, заливаем сливками, перемешиваем, добавляем соль и перчик)
6. На рыбку выкладываем порезанный дольками лимон
и равномерно заливаем заправкой
7. В разогретую до 180 градусов духовку ставим нашу рыбку на 30 -35 минут
8. После того как рыбка будет готова, выкладываем на тарелки, украшаем веточками зелени, маслинкой в сторонку можно положить лимон.
Блюдо готово!
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 августа Olga_Alexandrovna_B #
19 октября 2012 года Serstranger #
20 октября 2012 года Bandikot # (автор рецепта)
10 мая 2009 года skorpion1 #
10 мая 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
29 марта 2009 года мисс #
29 марта 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
28 марта 2009 года Silen #
28 марта 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
27 марта 2009 года Келли #
28 марта 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
27 марта 2009 года tat70 #
28 марта 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
27 марта 2009 года lena_martynova # (модератор)
28 марта 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
28 марта 2009 года lena_martynova # (модератор)
28 марта 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
27 марта 2009 года sana swiss #
28 марта 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
28 марта 2009 года sana swiss #
1 апреля 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
27 марта 2009 года Maksiolla deleted #
28 марта 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
27 марта 2009 года Lacoste #
28 марта 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
27 марта 2009 года NATALIAna #
29 марта 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
27 марта 2009 года kisamura #
28 марта 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
27 марта 2009 года Mikiutza #
28 марта 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
27 марта 2009 года Rita_Margaritka #
29 марта 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
27 марта 2009 года Cvetochek #
28 марта 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
27 марта 2009 года Улитыч #
29 марта 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: