Очень вкусное блюдо, идеально подходит для праздника.
- 30 марта 2009, 17:05
- 7427
Швейцарский щницель
Ингредиенты для «Швейцарский щницель»:
- Свинина — 4 ломт.
- Сыр твердый — 4 ломт.
- Ветчина — 8 ломт.
- Мука пшеничная / Мука
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка
- Соль
- Перец черный
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2907 ккал |
белки
185.7 г |
жиры
241.2 г |
углеводы
3.4 г |
Порции | |||
ккал 726.8 ккал |
белки 46.4 г |
жиры 60.3 г |
углеводы 0.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 246.4 ккал |
белки 15.7 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 0.3 г |
Рецепт «Швейцарский щницель»:
-
Свинину отбить до тонкого ломтика.
-
Положить ломтик ветчины на половину ломтика свинины.
-
На ветчину положить ломтик сыра.
-
На сыр сверху положить ветчину.
-
Накрыть незаполненным куском свинины.Хорошо сжать.Посолить и поперчить.
-
Обвалять шницель в муке,затем в яйце,посыпать панировкой.
-
Обжарить с каждой стороны по 8 минут.
-
Приятного аппетита!
-
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: