Рецепт этого нежнейшего мяса я выманила у Андрея-мужа моей подруги Ларисы. Говядина обычно не всегда получается мягкой и нежной. А эта при минимальной затрате времени и сил ВСЕГДА получается нежнейшей и сочнейшей.
ученицаПоваренок 3 уровня
- 31 марта 2009, 1:17
- 26558
Нежная говядина в апельсиновом соке
Ингредиенты для «Нежная говядина в апельсиновом соке»:
- Помидор (свежие) — 3-4 шт
- Сок апельсиновый (лучше фреш или без сахара) — 1 л
- Говядина — 2 кг
- Сыр твердый
- Соевый соус
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4172 ккал |
белки
389.2 г |
жиры
250.7 г |
углеводы
96.1 г |
| Порции | |||
| ккал 347.7 ккал |
белки 32.4 г |
жиры 20.9 г |
углеводы 8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.2 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Нежная говядина в апельсиновом соке»:
Взять мясо телятины или говядины. Можно отбивные. Положить его на 10 -20 часов в свежевыдавленный или готовый апельсиновый сок без сахара.
Потом на противень налить немного оливкового масла, выложить мясо, посолить, поперчить.
Нарезать помидоры кружками и положить сверху.
Побрызгать соевым соусом.
И все это засыпать твердым тертым сыром.
Мясо сначала нужно нарезать толстыми (3 -4 см) кусками, накрыть фольгой и поставить в духовку при 150 -170 градусах на 2 часа.
Вытащить из духовки, снять фольгу и украсить зеленью. Подавать на стол в противне.
Пальчики оближете и язык проглотите!! Приятного аппетита!!!
Потом на противень налить немного оливкового масла, выложить мясо, посолить, поперчить.
Нарезать помидоры кружками и положить сверху.
Побрызгать соевым соусом.
И все это засыпать твердым тертым сыром.
Мясо сначала нужно нарезать толстыми (3 -4 см) кусками, накрыть фольгой и поставить в духовку при 150 -170 градусах на 2 часа.
Вытащить из духовки, снять фольгу и украсить зеленью. Подавать на стол в противне.
Пальчики оближете и язык проглотите!! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 января 2018 года inna_2107 #
1 апреля 2014 года МалинкА30 #
2 июля 2013 года akvarelka77 #
10 января 2013 года nataliusha #
25 декабря 2011 года Роня #
25 декабря 2011 года ученица # (автор рецепта)
13 декабря 2011 года белошвейка #
19 ноября 2009 года Janet #
19 ноября 2009 года ученица # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года Janet #
10 ноября 2009 года ученица # (автор рецепта)
9 июня 2009 года Krissian #
В следуювий раз попробую печь меньше, но при высокой температуре...
10 июня 2009 года ученица # (автор рецепта)
9 июня 2009 года Krissian #
В следуювий раз попробую печь меньше, но при высокой температуре...
23 апреля 2009 года guga #
24 апреля 2009 года ученица # (автор рецепта)
2 апреля 2009 года Meotida #
2 апреля 2009 года ученица # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года melinda #
1 апреля 2009 года ученица # (автор рецепта)
31 марта 2009 года tat70 #
1 апреля 2009 года ученица # (автор рецепта)
31 марта 2009 года sana swiss #
1 апреля 2009 года ученица # (автор рецепта)
31 марта 2009 года Виктория_2009 #
31 марта 2009 года ученица # (автор рецепта)
31 марта 2009 года busichka #
31 марта 2009 года ученица # (автор рецепта)
31 марта 2009 года Denlen #
31 марта 2009 года ученица # (автор рецепта)
31 марта 2009 года Konniia #
31 марта 2009 года ученица # (автор рецепта)
31 марта 2009 года Mikiutza #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: