Лeгкий супчик на все случаи жизни
anjetschkaПоваренок 3 уровня
- 31 марта 2009, 19:24
- 3033
Суп вегетарианский
Ингредиенты для «Суп вегетарианский»:
- Вода — 1 л
- Сырок плавленый — 1 шт
- Сыр твердый — 40 г
- Картофель — 4 шт
- Морковь — 3 шт
- Огурец соленый — 1 шт
- Орех мускатный — по вкусу
- Лук репчатый — 1 шт
- Хлопья овсяные — 1/2 ст. л.
- Сметана (для заправки)
- Перец черный — по вкусу
- Лист лавровый — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
900.7 ккал |
белки
40.8 г |
жиры
21.2 г |
углеводы
137.3 г |
| Порции | |||
| ккал 180.1 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 27.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 43.3 ккал |
белки 2 г |
жиры 1 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Суп вегетарианский»:
В 1 литр воды опустить нарезанный сырок и натeртый сыр. Поставить на сильный огонь. Нарезать картофель и 1 морковку. Опустить их в бульон и проварить 5-7 мин.
Приготовить заправку: спассеровать головку лука, 2 морковки и солeный огурец (всe натeртое).
Положить в кастрюлю, добавить немного муската, перец, лаврушку, зелень и хлопья. Прокипятить всe 3 мин. и суп готов.
Перед подачей заправить сметаной и зеленью - свежей или сушeной.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921
Приготовить заправку: спассеровать головку лука, 2 морковки и солeный огурец (всe натeртое).
Положить в кастрюлю, добавить немного муската, перец, лаврушку, зелень и хлопья. Прокипятить всe 3 мин. и суп готов.
Перед подачей заправить сметаной и зеленью - свежей или сушeной.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 февраля 2021 года yugai ludmila65 #
13 июня 2017 года yuvl #
6 февраля 2011 года lilangel #
6 февраля 2011 года anjetschka # (автор рецепта)
16 июля 2010 года ирина66 #
16 июля 2010 года anjetschka # (автор рецепта)
3 июня 2010 года Туфелька летняя deleted #
6 июня 2010 года anjetschka # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года мисс #
1 апреля 2009 года anjetschka # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года tat70 #
1 апреля 2009 года anjetschka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: