Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов
  • 31 марта 2009, 22:31
  • 25890

Скумбрия вкусная

Рецепт: Скумбрия вкусная

Еще один метод копчения скумбрии дома)))

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Скумбрия вкусная»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4308 ккал 		белки
505.4 г 		жиры
252.2 г 		углеводы
4.5 г
Порции
ккал
1077 ккал		 белки
126.4 г		 жиры
63.1 г		 углеводы
1.1 г
100 г блюда
ккал
144.6 ккал		 белки
17 г		 жиры
8.5 г		 углеводы
0.2 г

Рецепт «Скумбрия вкусная»:

  • Рыба (в первом рецепте) готовилась в аэрогриле, а сейчас я попробовала в духовке... Единственное, что не у всех есть вентилятор в ней)))
    Так вот.. Рыбку натираем перцем и солью, а также смешанными лимонным соком и жидким дымом.

  • Маринуем часиков 4-5...

  • И в духовку на решетку, вниз поставьте противень (чтобы сок с рыбы туда капал)...

  • Готовим при 120-150*С с включенным вентилятором! примерно 1 час)

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: копченый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия вкусная
Рецепт: Скумбрия вкусная

Еще один метод копчения скумбрии дома)))

Ингредиенты для «Скумбрия вкусная»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
devochki s Gruzii,mojet ktonibud znaet,prodaetsya jidki dim u nas v Tbilisi?esli da,to podskajite gde? ochen xochetsya voooot takoi ribki.
Ленка...доиграешься, что я к тебе жить перееду..... Бедный твой котик......представляю, как он облизывался....++++++++++++++++
ты еще не собрала чумаданы??????????
я в шоке
ммммммммммммм.........вкуснятина!!!!!!!!++++++++++++++++++
Дашуленька спасибки)))
какая аппетитная рыбка,супер!!
спасибо Вам))
Рыбка клевая! вкуууусно...
Надо будет посмотреть. А про рыбку молчи уж, я сама гляжу плачу и давлюсь слюной. У меня в КК уже несколько рецептов висит.
↑Ответ для Silverina1
СПАСИБО!!!
Девочки, подскажите, где вы покупаете жидкий дым. Если в магазине, то в каком отделе он стоит. Хочу давно сделать такую рыбку, но вот немогу найти ентого дымка.
В приправах обычно стоит. Там где уксус, цитрина, и все такое прочее. В ашане есть точно...
Новая аватарка, гляжу...
↑Ответ для Водолейка
точно)))в приправках)))где уксусики)))
Супер,Ленуська!!!! Рыбка-улёт!!!!!++++++++
все для тебя)))
Леночка, рыбка отличная
спасибоньки роднуля)))
Знаем такую рыку...вкуснооооооооо...........а аромат...ммммммммм...........++++++++++
спасибочки)))
Рыбка чудесная!Спасибо.Опасаюсь применять жидкий дым,поэтому коптильня лучше.Хотя и там... А вообще ,жить- вредно...Даёшь Житкий дым!!!
В жидком дыме нет химии))) я весь инет перерыла и начиталась))) Он безопаснее, чем обычные угли))) Так что вкусно и не сильно вредно)))
Стало спокойнее после вашей информации,спасибо.
Ленчик, зашибись рыбка!!!!! Бум делать!!!!++++++
Спасибо! приготовь обязательно)))
интересный вариант!!!!
Спасибки )))
Леночка, очень рыбка аппетитная
Спасибки Ксю)))
Вот такую рыбку я люблю,да нет аэрогриля...++++
В духовке приготовь))) эта ведь из духовочки)))
Да??Видно не дочитала!Попробую!!!
СПАСИБО!!!
Вкуснятина!
Спасибо Mikiutza!!!
Ирочка спасибо огромное)))
Вкуснятина
Спасибо!!!
Офигенно!!!!!!!!!++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Мерси)))Ларисонька))))
красивенькая моя скумбрия какая!!
, Спасибоньки)))
Суперская рыбка!!!!!!!!!!!+++++++++++
Спасибо родная моя)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"
Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"
Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки