Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Фрау МартаПоваренок 6 уровня

1 апреля 2009, 16:15
12975

Кабачки с морковью и зеленью

Осталась начинка от баклажанов, которые я делала, добавила в нее зелени и обмазала этим составом кабачки - получилось очень вкусно!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кабачки с морковью и зеленью»:

Кабачок — 5 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Петрушка — 1 пуч.
Майонез — 5 ст. л.
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1101.7 ккал	белки 16.4 г	жиры 69.2 г	углеводы 69 г
Порции
ккал 220.3 ккал	белки 3.3 г	жиры 13.8 г	углеводы 13.8 г
100 г блюда
ккал 57.4 ккал	белки 0.9 г	жиры 3.6 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Кабачки с морковью и зеленью»:

Кабачки помыть, порезать кружками, посолить и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Начинка: морковь на мелкую терку, чеснок через пресс, зелень петрушки мелко порезать и заправить майонезом. (У меня осталась начинка от баклажанов, я добавила туда зелень петрушки).
Складываем в любую емкость (в зависимости от количества кабачков) один слой кабачков, перемазываем начинкой, сверху еще слой кабачков, опять начинка и так пока не закончатся кабачки и начинка :-)
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22950/]Кабачки с морковью и зеленью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22950/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1341/134125.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Осталась начинка от баклажанов, которые я делала, добавила в нее зелени и обмазала этим составом кабачки - получилось очень вкусно!

Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Чеснок, Петрушка, Майонез, Масло растительное, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачки с морковью и зеленью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1341/134125.jpg" alt="Рецепт: Кабачки с морковью и зеленью" title="Рецепт: Кабачки с морковью и зеленью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Осталась начинка от баклажанов, которые я делала, добавила в нее зелени и обмазала этим составом кабачки - получилось очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачки с морковью и зеленью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/22950/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачки с морковью и зеленью

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кабачки с морковью и зеленью»:

Кабачок Морковь Чеснок Петрушка Майонез Масло растительное Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

442

Фотографии «Кабачки с морковью и зеленью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 мая 2018 года yuvl #

[+5]

С морковкой кабачки еще не делала, вкусы сочетаются великолепно,я не прям заливала,а на каждый кружок выложила морковную смесь,спасибо за рецепт!

17 июля 2017 года maryvasan #

Буквально вчера делала кабачки, но с соусом: зелень, чеснок, майонез (хорошего качества). Муж не отходил, пока не закончились кабачки (это тот, который их терпеть не может). Забрала в КК ваш вариант. В следующий раз приготовлю по вашему рецепту. Спасибо.

27 июня 2011 года Bandikot #

отличный рецепт и главное не долгий!

1 июля 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо!

рада что он вам понравился!!!

15 сентября 2010 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

17 сентября 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

на здоровье, дорогая!

8 апреля 2009 года Meotida #

вкуснятинка++++++++

8 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо, Дашенька!

2 апреля 2009 года ВИКА-72 #

Класс!

3 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)