Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

OksyПоваренок 7 уровня

4 апреля 2009, 19:12
30740

Тофу по-китайски

Готовила свой любимый тофу с овощами. Получился совершенно постный ужин. А какой вкусный!!! Первоначальное разочарование мужа со словами "А мясо где???" после трапезы сменилось довольной улыбкой сытого мужчины... а также просьбой дать добавку со словами: "Как же это вкусно! Ел бы и ел!" А я принимаю участие с этим блюдом в конкурсе "Постимся с Moulinex".

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тофу по-китайски»:

Тофу — 500 г
Соевый соус — 4-5 ст. л.
Масло кунжутное — 2 ст. л.
Лук-порей (1 стебель) — 150 г
Сельдерей черешковый (черешковый, 2 черешка) — 140 г
Чеснок — 3 зуб.
Имбирь (тертый) — 1 ст. л.
Перец чили — 1 шт
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Морковь (1 средняя) — 100 г
Грибы (шампиньоны) — 200 г
Кукуруза (маринованные початки, baby corn) — 150 г
Уксус — 2 ст. л.
Кориандр — 0,5 ч. л.
Соевые проростки (по вкусу)
Лапша (рисовая, для гарнира) — 1 упак.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2081.7 ккал	белки 85.9 г	жиры 92.5 г	углеводы 230.6 г
Порции
ккал 520.4 ккал	белки 21.5 г	жиры 23.1 г	углеводы 57.7 г
100 г блюда
ккал 115 ккал	белки 4.7 г	жиры 5.1 г	углеводы 12.7 г

Рецепт «Тофу по-китайски»:

Тофу порезать кубиками. Полить соевым соусом кунжутным маслом. Встряхнуть осторожно емкость, чтобы кубики тофу покрылись соусом.
В воке нагреть подсолнечное масло, обжарить измельченный имбирь, чеснок и порезанный колечками перец чили.
Добавить порезанный колечками порей, обжаривать несколько минут, постоянно помешивая. Затем добавить порезанные пополам шампиньоны. У меня королевские шампиньоны, выбрала маленькие, поэтому их достаточно порезать пополам. Если крупные, то порезать на 4 части. Протушить еще несколько минут.
Далее добавить порезанный сельдерей и морковь, нашинкованную очень тонкими пластинками.
В это время на отдельной сковороде обжарить тофу вместе с маринадом. Обжаривать до подрумянивания кубиков.
И параллельно можно приготовить рисовую лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке.
В самый последний момент добавить к овощам кукурузные початки и обжаренный тофу. Добавить кориандр и винный уксус. Протушить все вместе минуту и выключить огонь.
Гарнировать рисовой лапшой, в качестве последнего штриха сверху положить немного маринованных проростков. Можно подавать!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: пост ужин обед

Вкусы: пикантный острый соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23170/]Тофу по-китайски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23170/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1357/135767.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Готовила свой любимый тофу с овощами. Получился совершенно постный ужин. А какой вкусный!!! Первоначальное разочарование мужа со словами "А мясо где???" после трапезы сменилось довольной улыбкой сытого мужчины... а также просьбой дать добавку со словами: "Как же это вкусно! Ел бы и ел!"
А я принимаю участие с этим блюдом в конкурсе "Постимся с Moulinex".

Ингредиенты: Тофу, Соевый соус, Масло кунжутное, Лук-порей, Сельдерей черешковый, Чеснок, Имбирь, Перец чили, Масло подсолнечное, Морковь, Грибы, Кукуруза, Уксус, Кориандр, Соевые проростки, Лапша.
Тэги: пост, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тофу по-китайски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1357/135767.jpg" alt="Рецепт: Тофу по-китайски" title="Рецепт: Тофу по-китайски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовила свой любимый тофу с овощами. Получился совершенно постный ужин. А какой вкусный!!! Первоначальное разочарование мужа со словами "А мясо где???" после трапезы сменилось довольной улыбкой сытого мужчины... а также просьбой дать добавку со словами: "Как же это вкусно! Ел бы и ел!"
А я принимаю участие с этим блюдом в конкурсе "Постимся с Moulinex".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тофу по-китайски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1807">Тофу</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8969">Соевые проростки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/956">Лапша</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23170/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тофу по-китайски

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тофу по-китайски»:

Тофу Соевый соус Масло кунжутное Лук-порей Сельдерей черешковый Чеснок Имбирь Перец чили Масло подсолнечное Морковь Грибы Кукуруза Уксус Кориандр Соевые проростки Лапша

Тэги: пост, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1504

Салат "Лесная сказка"

26
1504
33714

691

Шпинатный мусс с крабовыми палочками

358
691
22153

575

Запеченный крем из ряженки

50
575
19719

Комментарии и отзывы

8 сентября 2016 года anilah #

18 октября 2014 года leana-2014 #

Готовила не совсем по вашему рецепту, небольшими изминениями, но получилось ооочень вкусно, спасибо за идею!

3 ноября 2014 года Oksy # (автор рецепта)

На здоровье!

10 апреля 2009 года Meotida #

и снова тофу!!..а я никак не найду его

......Оксаночка..у очень аппетитно!!!!!!!!!+++++++++++++++++++++

10 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Дашенька, а ты собирай рецепты в копилочку, а когда найдешь тофу, вот разгуляешься!

7 апреля 2009 года мисс #

суууупер

7 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Да!!!!

6 апреля 2009 года Natali2607 #

Замечательное блюдо!!!+++

7 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Ой, Наташ, только таким и питалась бы

7 апреля 2009 года Natali2607 #

Я тоже хочу))))да, нет в продаже...как появится, так сразу)))раздразнила весь сайт))))))

7 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Не виноватая я!

7 апреля 2009 года Natali2607 #

Давай ка, не прибедняйся)))Народ уже не знает, куда за тофу бежать

только и можем мечтать о таких вкусняшных рецептах!!!

7 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

а я сейчас еще один рецептик с тофу добавила

7 апреля 2009 года Natali2607 #

Обязательно посмотрю!!!

7 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Раздразниваю!

7 апреля 2009 года Natali2607 #

Молодца!!!Так и надо!!!

7 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

6 апреля 2009 года Lacoste #

Оксаночка, отличное блюдо!

7 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Ксюшенька, спасибо!!!!

6 апреля 2009 года Lasto4ka-Ирина #

вижу ты тофу балуешся,надо попробовать и себе

7 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Я его очень люблю!!!!!

7 апреля 2009 года Lasto4ka-Ирина #

я вчера купила,но он ведь разный.

5 апреля 2009 года Yuli #

Тофу тоже никогда не пробовала,хотя очень часто вижу в продаже,но теперь прямо руки чешутся сделать.Оксаночка++++++++++++

5 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Юль, вот и попробуй! Многие хотят купить и приготовить, но найти не могут, а ты знаешь, где покупать!

5 апреля 2009 года mishiel #

Отличное блюдо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

5 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо!

5 апреля 2009 года ШЕЛЛ #

Супер-пупер!!!!! отличный рецептик в копилочку!!!!++++++++++++++++

5 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Забирай, дорогая!

5 апреля 2009 года Лисенок #

Ксюшик,сколько вкусненького в одном!!!++++

5 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Да, я прямо наслаждалась каждым компонентом в отдельности!!!!

4 апреля 2009 года lyalyafa #

потрясающе!! спасибо! все думала, чего бы такого с тофу приготовить!

4 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Если любите тофу, то это хороший вариант его приготовления!

4 апреля 2009 года Lzaika45 #

Должно быть вкусно!!!!

4 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Поверьте мне на слово, вкусно!

4 апреля 2009 года mila87 #

Оксанушка, чудный рецептик....удачи,милая!!!!!!!!!!!!!!!!

4 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

4 апреля 2009 года Very Irresistible #

Оксан, и я забираю рецептик, никогда не готовила тофу, надо начинать

4 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Я что, зря столько рецептов с тофу разместила? Давно уже надо начинать!

5 апреля 2009 года Very Irresistible #

Когда ты их размещала, я диплом делала и не видела

Но я наверстаю упущенное!

5 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Может проникнешься, приготовишь.....

6 апреля 2009 года Very Irresistible #

Да я щас дома, в Минске, маме рассказала, так она говорит, что тофу что-то пропал из магазинов... Так что когда вернусь в Москву, куплю и попробую какой-нибудь из твоих рецептиков

4 апреля 2009 года Lill #

Очень интересное блюдо!!!

4 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

4 апреля 2009 года xsenia #

Оксанчик Спасибо за рецепт...Забрала)))Я представляю какая вкуснятина))+++++++

4 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Ой, Наташенька! Я бы только таким и питалась!

4 апреля 2009 года Яркая #

Вкусненько очень должно быть!

4 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Очень! На мой вкус!

4 апреля 2009 года tat70 #

Оксанчик,класс!!! Я уж говорила,ты-волшебница!!!! Видишь,и майонез ему не понадобился!!!!

только поправь в названии окончание!!!!!

4 апреля 2009 года tat70 #

А забыла...УДАЧИ!!!!!!!!!!!!!!

4 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

СПАСИБИЩЕ!

4 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

↑Ответ для tat70

Танюш, спасибо! Уже поправила! Увидела и оборжалась! киски какие-то!

4 апреля 2009 года tat70 #

Главное,чтобы-не Вискас!!!!

4 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

по фото ведь видно, что не Вискас

4 апреля 2009 года tat70 #

4 апреля 2009 года timoxa #

Тофу не пробовала!

Но, в продаже видела, а мой не проникся, блин, да и дорого, кстати! Замечательное блюдо!!!!!! Оксаночка, желаю победы!!!!++++++

4 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо! У нас килограмм тофу стоит в три раза дешевле свинины. Выгода полнейшая, учитывая, что муж лопает и добавки просит!

4 апреля 2009 года timoxa #

А я в Ашане у нас, когда смотрела, 150г - 120 р.

5 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Наверное, это какой-то импортный, с добавками...А я покупаю там, где его делают, получается не накладно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тофу по-китайски

Ингредиенты для «Тофу по-китайски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тофу по-китайски»:

Похожие рецепты

Запечённый батат с овощами и беконом

Овощное карри с нутом

Цветная капуста, запеченная с кремовым соусом с хреном

Овощные лепешки на кефире

Кабачковые корзинки

Капуста квашеная тушеная с картошкой

Киноа с кабачком и мясным фаршем

Картошечка к ужину

Цветная капуста по-итальянски

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Лесная сказка"

Шпинатный мусс с крабовыми палочками

Запеченный крем из ряженки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!