Нежная, ароматная, вкусная запеканка с зеленым луком и яйцами. Прошу к столу!!!
- 8 апреля 2009, 21:53
- 7050
Картофельная запеканка с зеленым луком
![Рецепт: Картофельная запеканка с зеленым луком Рецепт: Картофельная запеканка с зеленым луком](https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1381/138147.jpg)
Ингредиенты для «Картофельная запеканка с зеленым луком»:
- Зелень (укроп, петрушка по вкусу)
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Яйцо куриное (отварные) — 5-7 шт
- Лук репчатый (большой) — 1 шт
- Картофель — 1 кг
- Масло растительное
- Сметана
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1361.9 ккал |
белки
57.4 г |
жиры
31.5 г |
углеводы
209.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 97.3 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 15 г |
Рецепт «Картофельная запеканка с зеленым луком»:
-
Картофель чистим, отвариваем до готовности в подсоленной воде
-
Лук нарезать и пассеровать на растительном масле
-
Картофель пропускаем через сито, добавляем лук, перчим по вкусу и перемешиваем.
-
Яйца отварить,
-
Нарезать кубиками
-
Лук зеленый и зелень промыть и нарезать.
-
Смешать яйца, лук. Посолить.
-
Картофельную массу разделить на две равные части.
Противень для запекания смазать растительным маслом, посыпать растолченными сухарями, уложить на него ровным слоем половину картофельной массы, затем равномерно разместить по всей поверхности приготовленную заранее начинку и прикрыть ее слоем оставшегося картофеля.
Смазать сметаной. -
Запекать в духовке 20-30 мин.
-
Приятного аппетита!!!
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/ba.gif)
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/ba.gif)
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/ba.gif)
Комментарии и отзывы
10 апреля 2009 года Natali2607 #
11 апреля 2009 года magicyul # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года wowan5 #
9 апреля 2009 года magicyul # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)
9 апреля 2009 года magicyul # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года AYRIKA #
9 апреля 2009 года magicyul # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года мисс #
9 апреля 2009 года Tancha77 #
9 апреля 2009 года magicyul # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года tat70 #
9 апреля 2009 года magicyul # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года Lzaika45 #
8 апреля 2009 года magicyul # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года Lill #
8 апреля 2009 года magicyul # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года koshamysha #
8 апреля 2009 года magicyul # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: