Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Oleska2112Поваренок 7 уровня

10 апреля 2009, 16:31
21062

Гречневый хлеб на кефире

Ещe один хлебушек из серии "... на кефире". Этот рецепт был найден мной в инете года 2 назад (где уже не помню). Автору - огромное спасибо! Хлебушек получается классный! Даже мой сынуля, который ненавидит гречку, ест его с огромным удовольствием.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Гречневый хлеб на кефире»:

Кефир — 100 мл
Молоко — 310 мл
Мука гречневая — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 450 г
Масло кукурузное (оливковое) — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2549.2 ккал	белки 70.4 г	жиры 40.4 г	углеводы 481.9 г
100 г блюда
ккал 240.5 ккал	белки 6.6 г	жиры 3.8 г	углеводы 45.5 г

Рецепт «Гречневый хлеб на кефире»:

Загружаем ингредиенты в чашу хлебопечки, ориентируясь на инструкцию к вашей хлебопечке.
Режим выпечки у меня "Основной" (3 часа 40 минут).

Получается прекрасный хлебушек с тонким гречневым вкусом и текстурой, как на фото.
Вот такой он.

Вес 900-950г.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Рецепт для хлебопечки Специальное питание

Теги: завтрак обед полдник ужин выпечка хлеб

Вкусы: гречневый приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23598/]Гречневый хлеб на кефире[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23598/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1390/139010.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Ещe один хлебушек из серии "... на кефире". Этот рецепт был найден мной в инете года 2 назад (где уже не помню). Автору - огромное спасибо! Хлебушек получается классный! Даже мой сынуля, который ненавидит гречку, ест его с огромным удовольствием.

Ингредиенты: Кефир, Молоко, Мука гречневая, Мука пшеничная, Масло кукурузное, Сахар, Соль, Дрожжи.
Тэги: завтрак, обед, полдник, ужин, выпечка, хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречневый хлеб на кефире
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1390/139010.jpg" alt="Рецепт: Гречневый хлеб на кефире" title="Рецепт: Гречневый хлеб на кефире"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ещe один хлебушек из серии "... на кефире". Этот рецепт был найден мной в инете года 2 назад (где уже не помню). Автору - огромное спасибо! Хлебушек получается классный! Даже мой сынуля, который ненавидит гречку, ест его с огромным удовольствием.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречневый хлеб на кефире»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5585">Мука гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7498">Масло кукурузное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23598/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречневый хлеб на кефире

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Гречневый хлеб на кефире»:

Кефир Молоко Мука гречневая Мука пшеничная Масло кукурузное Сахар Соль Дрожжи

Тэги: завтрак, обед, полдник, ужин, выпечка, хлеб

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

214

Гречневый хлеб на кефире

42
214
15362

Гречневый хлеб

28
58
6612

Фотографии «Гречневый хлеб на кефире» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 октября 2015 года ГалаАля #

Добрый день! Вкусный хлебушек! Понравился всей семье! Спасибо за рецепт!

6 июля 2015 года Симонова79 #

Безумно вкусно!!!Восхитительный хлеб,очень ароматный, с чуть сладковатым привкусом(но я так и люблю).Использовала пшеничную цельнозерновую муку и мой хлебушек темнее вашего.Делала на пробу половину порции,в следующий раз сделаю полный рецепт,потому как очень,очень вкусно!!!

12 декабря 2014 года Белотестов #

Скажите,а на одной гречневой муке можно сделать?

18 октября 2014 года felix032 #

[+4]

Вкусный и ароматный хлеб!!! Спасибо за рецепт!!!

27 июля 2014 года любознательная галя #

Интересный рецепт. Надо попробовать

20 мая 2013 года arizona #

[+5]

Пекла этот хлеб два раза, так как в первый раз он моментально исчез со стола))) Нежная и ароматная выпечка) Спасибо!

20 января 2011 года ната 26 #

с кефиром хлеб еще не пекла, теперь попробую))))

20 января 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Пробуйте, очень вкусно.

28 апреля 2009 года Дорис #

Хорошие хлебушки! Хозяюшка!

28 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

16 апреля 2009 года ММелена deleted #

16 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо!

11 апреля 2009 года мисс #

Красавец!

11 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо Вам!

11 апреля 2009 года Lasto4ka-Ирина #

где это и мне такую муку найти++++++++

11 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

У нас продаётся в гипермаркетах!Например, в АШАНе.Так что смотрите вероятно есть и у Вас.Спасибо за +.

11 апреля 2009 года Ladybird #

11 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

11 апреля 2009 года tat70 #

Классный хлебушек,Лен!!! Умничка!!!++++++++++

11 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Танечка,большое тебе спасибо!

11 апреля 2009 года ШЕЛЛ #

Отличный хлебушек!!!!

11 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!