Я делала разные салаты с сердцем (оно нам очень нравится), но приготовив этот салат, я и гости были приятно удивлены! Сладковатый привкус сердца и молочный вкус сыра дают совершенно новую необычную вкусовую ноту! Салатик очень вкусный и сытный. Попробуйте!
crybellПоваренок 6 уровня
- 11 апреля 2009, 3:22
- 198587
Сырный салат с сердцем
Ингредиенты для «Сырный салат с сердцем»:
- Грибы (любые маринованные) — 500 г
- Огурец (солёные) — 5 шт
- Сыр твердый ("Российский" или любой) — 300-400 г
- Сердце (говяжье либо телячье) — 1 кг
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Майонез — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3396.3 ккал |
белки
234.5 г |
жиры
251.3 г |
углеводы
48.6 г |
| Порции | |||
| ккал 566.1 ккал |
белки 39.1 г |
жиры 41.9 г |
углеводы 8.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126.7 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Сырный салат с сердцем»:
Сердце отварить 2 -2,5 часа, остудить (я обычно варю за день до праздника) и нарезать соломкой.
Огурцы (или грибы), сыр также нарезать соломкой.
Лук нарезать тоненькой соломкой.
Всe перемешать, чуть подсолить, добавить майонез и поставить в холодильник на час, чтобы пропитался. Украсить и можно подавать!
Изначально рецепт был с огурцами, но однажды я приготовила его с маринованными грибами вместо огурцов и нам так понравилось больше, вкус стал интереснее. Теперь готовим только с грибами. Главное условие: всe резать соломкой и ножом, а не на тeрке
, а то вкус будет уже совсем другой. Да, придeтся попотеть над ним 
, но вкус того стоит! Удачи!
Огурцы (или грибы), сыр также нарезать соломкой.
Лук нарезать тоненькой соломкой.
Всe перемешать, чуть подсолить, добавить майонез и поставить в холодильник на час, чтобы пропитался. Украсить и можно подавать!
Изначально рецепт был с огурцами, но однажды я приготовила его с маринованными грибами вместо огурцов и нам так понравилось больше, вкус стал интереснее. Теперь готовим только с грибами. Главное условие: всe резать соломкой и ножом, а не на тeрке
, а то вкус будет уже совсем другой. Да, придeтся попотеть над ним , но вкус того стоит! Удачи!| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июля 2020 года Татушка77 #
18 ноября 2017 года Vera-nika #
9 февраля 2016 года kotenochkin #
[+5]Большое спасибо за рецепт!
4 сентября 2014 года Вера Черкасова #
16 апреля 2014 года veronika1910 #
24 марта 2013 года Тома Медова #
[+4]15 марта 2013 года Тома Медова #
вопрос по рецепту16 марта 2013 года crybell # (автор рецепта)
13 декабря 2014 года dahagar #
5 января 2016 года Айрина 777 #
13 декабря 2014 года dahagar #
26 мая 2012 года Незабудка2008 #
13 февраля 2012 года ТатьянаФ #
вопрос по рецептулук нужно мариновать?[x]13:22 13.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
13 февраля 2012 года crybell # (автор рецепта)
вопрос по рецепту11 сентября 2011 года iteshka #
11 сентября 2011 года crybell # (автор рецепта)
20 февраля 2011 года arizona #
20 февраля 2011 года crybell # (автор рецепта)
20 июля 2010 года iryna_yaroshenko #
17 июля 2010 года МорячкА deleted #
11 мая 2010 года Лимончик #
23 мая 2010 года crybell # (автор рецепта)
24 мая 2010 года Лимончик #
26 апреля 2010 года Natik_797 #
30 марта 2010 года Светун #
2 марта 2010 года ирина66 #
12 декабря 2009 года белошвейка #
18 ноября 2009 года Odru #
18 ноября 2009 года crybell # (автор рецепта)
5 сентября 2009 года Лягуха #
5 сентября 2009 года crybell # (автор рецепта)
5 сентября 2009 года crybell # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: