Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

КаринулькаПоваренок 2 уровня

12 апреля 2009, 20:11
11923

Сочни

Этот рецепт я взяла из журнала "Щедрый стол". Вкусные творожные сочни.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Сочни»:

Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.
Сахар — 3-4 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана (можно кефир) — 6 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 3-3,5 стак.
Творог — 200-250 г
Белок яичный — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3287.6 ккал	белки 95.9 г	жиры 128.4 г	углеводы 442 г
100 г блюда
ккал 301.6 ккал	белки 8.8 г	жиры 11.8 г	углеводы 40.6 г

Рецепт «Сочни»:

Растапливаем 100 г масла сливочного или маргарина, добавляем 4 ст. ложки сметаны или кефира, 1 яйцо, 1/2 стол. ложки сахара и столько же соли. Я гашу соду 1/2 ч. л. уксуса.
Добавляем 3-3,5 стакана муки.
В кастрюле или в миксере делаем начинку.
Для начинки: 200-250 г творога, 2-3 ст. ложки сахара, белок 1 яйца, по 2 ст. ложки сметаны или кефира, немного муки.
Тесто раскатываем, вырезаем круги, кладем начинку, защипываем и укладываем на смазанный маслом противень. Я смазываю сочни желтком.
И в духовку.
Через 20 мин. пьем чай. Сочни долго не черствеют. На другой день холодные они еще вкуснее.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: полдник выпечка

Вкусы: творожный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23747/]Сочни[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23747/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/14/1401/140155.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Этот рецепт я взяла из журнала "Щедрый стол". Вкусные творожные сочни.

Ингредиенты: Сода гашеная уксусом, Сахар, Яйцо куриное, Сметана, Масло сливочное, Мука пшеничная, Творог, Белок яичный.
Тэги: полдник, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сочни
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/14/1401/140155.jpg" alt="Рецепт: Сочни" title="Рецепт: Сочни"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт я взяла из журнала "Щедрый стол". Вкусные творожные сочни.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сочни»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23747/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сочни

Этот рецепт я взяла из журнала "Щедрый стол". Вкусные творожные сочни.

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Сочни»:

Сода гашеная уксусом Сахар Яйцо куриное Сметана Масло сливочное Мука пшеничная Творог Белок яичный

Тэги: полдник, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2159

Мини-сочни с творогом и курагой

71
713
11959

433

Печенье "Лимончики" с творогом

79
433
7523

338

Изумительные сочники с творогом

39
253
35246

171

Творожные сочни с фруктовой начинкой

38
136
9187

126

Булочки "Слоники"

42
72
1667

Показать все варианты рецепта (16)

Комментарии и отзывы

25 апреля 2016 года nadyaochkalov7 #

вопрос по рецепту

А при какой температуре выпекать 20 минут?

26 сентября 2015 года michalka #

7 октября 2013 года Мария Кор #

Хоть кто-то пишет без ошибок. Какая прелесть )

9 декабря 2012 года Vinolga78 #

Спасибо за рецепт. Давно хотела испечь сочни, как воспоминание о детстве. Несколько месяцев грозилась супругу испечь. Он даже не знал, что это такое. Вчера испекла к чаю - очень ему понравились. А сегодня утром с кофейком - ещё вкуснее.

28 ноября 2011 года gemera #

Вашни сочни просто объеденье! Готовятся быстро, съедаются тоже) Спасибо за такой замечательный рецепт!

17 июля 2010 года ирина66 #

28 июля 2009 года Каринулька # (автор рецепта)

Кушайте на здоровье!

15 июля 2009 года Natali-bar #

я попробовала, мне понравилось

просто готовить-вкусно есть

спасибо

17 апреля 2009 года Каринулька # (автор рецепта)

Попробуйте,если понравится буду ждать ответа!

17 апреля 2009 года Meotida #

+++++++ккрасота++++++++

14 апреля 2009 года Каринулька # (автор рецепта)

Спасибочки!

13 апреля 2009 года Диана Вкусная #

Молодчинка

13 апреля 2009 года Kapelkappa #

+++++++++++++

14 апреля 2009 года Каринулька # (автор рецепта)

Спасибо!

13 апреля 2009 года Svet_lana_1 #

Обожаю сочни... всегда покупала... а теперь сама готовить буду...

14 апреля 2009 года Каринулька # (автор рецепта)

Большое спасибо!Пробуйте!

13 апреля 2009 года Tanya #

ммммммммммммммммм.................ням!!!!!!!!!!!!!!

13 апреля 2009 года Каринулька # (автор рецепта)

Спасибочки!

13 апреля 2009 года AYRIKA #

13 апреля 2009 года Cherry #

Вкусное блюдо! Согласна!

13 апреля 2009 года Каринулька # (автор рецепта)

Спасибо!

13 апреля 2009 года Lutiena #

Вкуснятинка, а уж какие красавцы

13 апреля 2009 года Lutiena #

Вкуснятинка, а уж какие красавцы

13 апреля 2009 года Каринулька # (автор рецепта)

Большое спасибо!

13 апреля 2009 года мисс #

забрала+++++++

13 апреля 2009 года Каринулька # (автор рецепта)

Спасибо за плюсики, у меня в описании были ошибки!Пересмотрите пожалуйста!Извините!Буду внимательней!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сочни

Ингредиенты для «Сочни»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сочни»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Рубрикатор рецептов