Простой рецепт, для тех, кто любит щавель. Очень сдобные пирожки с сочной начинкой. Когда моя дочь была крохой это были самые любимые еe пирожки. И называли мы их "Лапти". Думаю и Ваши дети будут от них в восторге.
xseniaПоваренок 9 уровня
- 14 апреля 2009, 21:01
- 86621
Пирожки бездрожжевые со щавелем
Ингредиенты для «Пирожки бездрожжевые со щавелем»:
- Щавель — 100 г
- Сахар — 5 ст. л.
- Кефир — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2.5 стак.
- Соль
- Сода — 0.3 ч. л.
- Масло сливочное (мягкое) — 30 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2291.5 ккал |
белки
56.9 г |
жиры
36.9 г |
углеводы
436.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 238.7 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 45.5 г |
Рецепт «Пирожки бездрожжевые со щавелем»:
-
Замесим тесто. Для начала в кефире погасите соду. Затем добавляем сахар (1 ст. л)+соль+мягкое масло+яйцо. Частями всыпаем муку замешиваем тесто. Тесто должно быть плотное но эластичное
-
Щавель моем. Мелко режем и пересыпаем 4 ст. ложками сахара
-
Тесто раскатаем толщиной примерно 5 мм. С помощью стакана вырезаем круги. Каждый второй круг по ободку смочим водой (Кисточкой или пальцем)В середину кладем начинку из щавеля. Накрываем вторым кружочком защипываем края (Вы можете слепить форму обычных пирожков. Форма зависит от вашего желания. Тут я советов не даю. Показываю, как делаю я)))
-
И жарим пироги с двух сторон на растительном масле
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: