Получается очень ароматная и вкусная гречневая кашка :-)
- 15 апреля 2009, 11:29
- 6299
Гречка с грибами и кедровыми орешками
Ингредиенты для «Гречка с грибами и кедровыми орешками»:
- Крупа гречневая (я брала один стакан - 200 мл)
- Орехи кедровые — 50 г
- Шампиньоны — 200 г
- Масло растительное (для жарки)
- Масло сливочное
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
390.5 ккал |
белки
15.4 г |
жиры
36.2 г |
углеводы
8.5 г |
Порции | |||
ккал 65.1 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 6 г |
углеводы 1.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 156.2 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Гречка с грибами и кедровыми орешками»:
-
Гречневую крупу отварить в соотношении 2 части воды и 1 часть гречки. Пока она варится, режем шампиньоны и обжариваем на растительном масле с добавлением сливочного (мне просто такое сочетание масел больше нравится).
-
Когда грибы подрумянятся, добавляем туда же кедровые орешки (я их не размалывала - целиком положила). Слегка обжарить.
-
Когда грибочки с орешками слегка протомились - добавляем отваренную гречку, перемешиваем, солим и пару минут обжариваем.
Ароматная и вкусная гречка готова!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: