Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.
xseniaПоваренок 9 уровня
- 16 апреля 2009, 14:23
- 2634780
Лепешки с сыром "Проще простого"
Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода — 300 мл
- Сыр плавленый (или творог) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1461 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
224.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
-
Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
-
Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
-
Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
-
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
-
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июля 2019 года xvosttruboj #
Делала с нарезанный и посоленым луком. Утром побегу за сыром, половину теста оставила.
Взвешивала муку и воду на весах. Добавила немного соли. В муке сделала ямку, вдила кипяток и быстро-быстро стала вымешивать ложкой. Затем уже подключила руки, когда подостыло немного. Вымешивается хорошо. Получилось липковато, налила на ладошку немного масла и обмяла с маслом. Через полчаса хорошо присылала стол мукой, тесто получается очень нежное, но работать не трудно. Жарила на чайной ложке топленого масла. Немного поменьше огонь сделаю в следующий раз, чтоб подольше пеклись, а так претензий никаких к рецепту. Почитала трольные комментарии несколькими страницами ранее, назло решила испробовать рецепт. 👍
9 июля 2019 года happydog37 #
30 июня 2019 года Юлия0904 #
13 мая 2019 года dobraya zluka #
12 мая 2019 года Андрей Силантьев #
30 апреля 2019 года chulpan82 #
29 апреля 2019 года Люрьевна #
29 апреля 2019 года wise1288 #
29 апреля 2019 года Люрьевна #
22 апреля 2019 года Dama-Lorik #
23 апреля 2019 года PYMA-2016 #
23 апреля 2019 года Dama-Lorik #
23 апреля 2019 года virgola71 #
23 апреля 2019 года Dama-Lorik #
23 апреля 2019 года Глушец #
23 апреля 2019 года Dama-Lorik #
23 апреля 2019 года laka-2014 #
23 апреля 2019 года Dama-Lorik #
23 апреля 2019 года laka-2014 #
23 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
23 апреля 2019 года Dama-Lorik #
23 апреля 2019 года jannasimf #
23 апреля 2019 года Dama-Lorik #
23 апреля 2019 года felix032 #
23 апреля 2019 года Dama-Lorik #
23 апреля 2019 года Valushka2003 #
23 апреля 2019 года Dama-Lorik #
24 апреля 2019 года lina0710 #
24 апреля 2019 года Dama-Lorik #
22 апреля 2019 года DobrayaKobra #
Вопрос только в одном: как тесто вымесить и руки не обжечь?
Я что-то не то делала?
18 апреля 2019 года Н Ч #
14 апреля 2019 года Rewda #
Спасибо за новый опыт!
У меня -с зернистым творогом и черемшой. В следующий раз сделаю чебуреки.
14 апреля 2019 года tatabilga-2015 #
14 апреля 2019 года Rewda #
14 апреля 2019 года tatabilga-2015 #
14 апреля 2019 года PYMA-2016 #
14 апреля 2019 года tatabilga-2015 #
14 апреля 2019 года PYMA-2016 #
14 апреля 2019 года Valushka2003 #
14 апреля 2019 года tatabilga-2015 #
14 апреля 2019 года Mara2181 #
Очень вкусно!!!
14 апреля 2019 года tatabilga-2015 #
14 апреля 2019 года Mara2181 #
Спасибочки, дорогая!
14 апреля 2019 года Глушец #
14 апреля 2019 года tatabilga-2015 #
14 апреля 2019 года Natkati #
14 апреля 2019 года tatabilga-2015 #
14 апреля 2019 года virgola71 #
Аппетитные, румяные, вкусные!
15 апреля 2019 года tatabilga-2015 #
15 апреля 2019 года Ирушенька #
15 апреля 2019 года tatabilga-2015 #
13 апреля 2019 года Михеева76 #
13 апреля 2019 года nelliundco #
13 апреля 2019 года Михеева76 #
14 апреля 2019 года nelliundco #
14 апреля 2019 года Михеева76 #
11 апреля 2019 года Айренетта #
9 апреля 2019 года felix032 #
9 апреля 2019 года Natkati #
9 апреля 2019 года felix032 #
9 апреля 2019 года Сурик #
9 апреля 2019 года felix032 #
9 апреля 2019 года акчуч #
9 апреля 2019 года felix032 #
9 апреля 2019 года lina0710 #
9 апреля 2019 года felix032 #
9 апреля 2019 года Ирушенька #
9 апреля 2019 года felix032 #
9 апреля 2019 года jannasimf #
9 апреля 2019 года felix032 #
9 апреля 2019 года virgola71 #
Румяные, аппетитные, вкусные!
9 апреля 2019 года felix032 #
10 апреля 2019 года PYMA-2016 #
10 апреля 2019 года felix032 #
10 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
10 апреля 2019 года felix032 #
13 апреля 2019 года Dama-Lorik #
13 апреля 2019 года felix032 #
13 апреля 2019 года Глушец #
13 апреля 2019 года felix032 #
6 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
6 апреля 2019 года Сурик #
6 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
6 апреля 2019 года Valushka2003 #
6 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
6 апреля 2019 года акчуч #
6 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
6 апреля 2019 года Просто Мэри #
6 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
6 апреля 2019 года jannasimf #
6 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
6 апреля 2019 года alsunchik #
6 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
7 апреля 2019 года Ирушенька #
7 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
7 апреля 2019 года PYMA-2016 #
7 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
7 апреля 2019 года felix032 #
7 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
13 апреля 2019 года Dama-Lorik #
13 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
13 апреля 2019 года Глушец #
13 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
28 марта 2019 года Dolly-Molly #
Спасибо большое за такой рецепт!
24 марта 2019 года Мартынова Алина #
28 февраля 2019 года nazarova kamilla #
27 февраля 2019 года Kris_delicious #
Теста замесила почти двойную норму, квадратиков вышло много - два противня (они у меня небольшие) продегустировали сразу, большую же часть заморозила: вот уже третий день запекаю к первому - балдеем!
Это потрясающе вкусно!!! - Тесто местами мягчайшее, местами хрустящее (в зависимости от степени зажаренности). Вкуснейшая сочная начинка (это уже плюс другому рецепту
28 февраля 2019 года Mara2181 #
Такие отзывы пишешь, просто мечта!
А лепёшечки чудесные!
28 февраля 2019 года Kris_delicious #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: