Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.
xseniaПоваренок 9 уровня
- 16 апреля 2009, 14:23
- 2634782
Лепешки с сыром "Проще простого"
Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода — 300 мл
- Сыр плавленый (или творог) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1461 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
224.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
-
Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
-
Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
-
Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
-
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
-
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 сентября 2013 года Чуп-минь #
2 сентября 2013 года сноуборд #
1 сентября 2013 года Nigu #
30 августа 2013 года Катеринка_Н #
29 августа 2013 года Елизавета111 #
29 августа 2013 года Сладушечка #
29 августа 2013 года k_mariya #
28 августа 2013 года budda2007 #
28 августа 2013 года ирина миклина #
27 августа 2013 года хочу хорошо готовить #
26 августа 2013 года Живага Елена #
24 августа 2013 года Мария Васильевна 2 #
22 августа 2013 года user1643 #
Делала с начинкой из фарша-лука-лисичек-сыра. Только раскатала сразу всё тесто и из пласта вырезала лепешки блюдцем. Из указанного количества муки получилось 12 штучек. Лепили с детьми. Съели быстро. Спасибо.
28 марта 2014 года kisskalove #
29 марта 2014 года user1643 #
21 августа 2013 года Катюша21 #
18 августа 2013 года Katusti #
18 августа 2013 года Yolko #
18 августа 2013 года Юлия97 #
17 августа 2013 года Dolphin 003 #
9 августа 2013 года krizzie #
7 августа 2013 года Астраханка #
21 августа 2013 года Natadolphin #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: