Моя версия паштета. Очень вкусный и легко намазывается на хлеб! Это блюдо нравится даже тем, кто терпеть не может печень!!!
- 17 апреля 2009, 0:35
- 90869
Паштет печеночный "Домашний"
Ингредиенты для «Паштет печеночный "Домашний"»:
- Печень куриная (можно говяжью или свиную) — 800 г
- Лук репчатый (среднего размера) — 4 шт
- Морковь (среднего размера) — 4 шт
- Масло сливочное (для обжарки)
- Базилик — по вкусу
- Перец черный (молотый)
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1515 ккал |
белки
152.1 г |
жиры
80.3 г |
углеводы
51.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 106.7 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Паштет печеночный "Домашний"»:
-
Вот из этого будет построен паштет )))
-
На большом количестве сливочного масла обжариваем мелко порезанный лук.
-
Так же обжариваем натертую на крупной терке морковь.
-
Жарим печень до готовности. В процессе жарки добавляем базилик, соль и перец.
-
Измельчаем все ингредиенты в блендере.
-
Все соединяем и хорошенько перемешиваем, до однородности.
Перекладываем в миску с крышкой и убираем в холодильник, но можно есть и не охлажденный! ))) -
А теперь можно и съесть его! )))
Комментарии и отзывы
10 февраля 2017 года ElenaSSS #
18 декабря 2016 года scalaris dnepr #
26 апреля 2016 года caramel77 #
7 апреля 2015 года Яниночка Позитивная #
31 октября 2012 года Tatnik-57 #
1 ноября 2012 года Некотян # (автор рецепта)
10 апреля 2011 года Лимончик #
17 апреля 2011 года Некотян # (автор рецепта)
9 января 2011 года Прелестина #
10 января 2011 года Некотян # (автор рецепта)
31 мая 2010 года JuLieTh #
4 июня 2010 года Некотян # (автор рецепта)
11 апреля 2010 года Natik_797 #
11 апреля 2010 года Некотян # (автор рецепта)
приятно, что заглянули ко мне
21 января 2010 года Масяся #
21 января 2010 года Некотян # (автор рецепта)
17 апреля 2009 года Некотян # (автор рецепта)
17 апреля 2009 года Mikiutza #
17 апреля 2009 года Некотян # (автор рецепта)
17 апреля 2009 года мисс #
17 апреля 2009 года Некотян # (автор рецепта)
17 апреля 2009 года Lill #
17 апреля 2009 года Некотян # (автор рецепта)
17 апреля 2009 года allemi #
17 апреля 2009 года Некотян # (автор рецепта)
Так, что надеюсь, вашему сынишке он придется по вкусу! )))
17 апреля 2009 года AYRIKA #
17 апреля 2009 года Некотян # (автор рецепта)
17 апреля 2009 года Yuli #
17 апреля 2009 года Некотян # (автор рецепта)
17 апреля 2009 года Некотян # (автор рецепта)
17 апреля 2009 года Эльвина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: