Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

ELMIRA-5Поваренок 5 уровня

20 апреля 2009, 9:51
3307

Хлеб "Солнышко"

Необычное оформление этого хлеба поднимет вам аппетит!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "Солнышко"»:

Сахар — 10 г
Дрожжи (свежие) — 50 г
Вода — 1 л
Мука пшеничная / Мука (для 1 большого или 2 маленьких "солнышек") — 1,6 кг
Соль — 50 г
Масло оливковое

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3664.8 ккал	белки 116.5 г	жиры 15 г	углеводы 779 г
Порции
ккал 610.8 ккал	белки 19.4 г	жиры 2.5 г	углеводы 129.8 г
100 г блюда
ккал 173.7 ккал	белки 5.5 г	жиры 0.7 г	углеводы 36.9 г

Рецепт «Хлеб "Солнышко"»:

Замесите тесто (мука, дрожжи, соль, сахар, вода)
Замешивайте примерно 15 минут до получения нежного, эластичного теста. Равномерно смажьте его оливковым маслом, переложите в большую миску, закройте прозрачной пленкой и оставьте подниматься примерно на 30-40 минут.
Снимите пищевую пленку и переложите тесто на разделочную доску. Разделите его, используя шпатель, на столько частей, сколько предполагается сделать "лучей" у "солнца".
Скатайте из них тонкие валики.
Одну из частей теста сверните в тугую спираль - это будет центр "солнца"
Затем по одной части теста сворачивайте в спираль и постепенно прикрепляйте к центру - это "солнечные лучи".
Накройте готовое "солнце" салфеткой и поставьте приблизительно на 30-40 минут (желательно, вдали от сквозняков).
Подошедшее "солнце" смазать яйцом и поставить в разогретую до 250*С духовку примерно на 30 минут.
Оставить остывать на противне.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На праздничный стол На природу На ужин

Теги: выпечка хлеб

Вкусы: мучной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/24188/]Хлеб "Солнышко"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/24188/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/14/1433/143343.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Необычное оформление этого хлеба поднимет вам аппетит!!!

Ингредиенты: Сахар, Дрожжи, Вода, Мука пшеничная, Соль, Масло оливковое.
Тэги: выпечка, хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб "Солнышко"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/14/1433/143343.jpg" alt="Рецепт: Хлеб Солнышко" title="Рецепт: Хлеб Солнышко"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычное оформление этого хлеба поднимет вам аппетит!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб "Солнышко"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/24188/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб "Солнышко"

Необычное оформление этого хлеба поднимет вам аппетит!!!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "Солнышко"»:

Сахар Дрожжи Вода Мука пшеничная Соль Масло оливковое

Тэги: выпечка, хлеб

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

27 апреля 2009 года биа46 #

СОЛНЕЧНЫЙ ХЛЕБУШЕК,ЭЛЬМИРОЧКА!!!++++++++++++++

1 июня 2009 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)

Ирчик,спасибки!!!!!!!!!!!!!!!!!!

27 апреля 2009 года Silverina1 #

Эльчик, очень красивый хлебушек

25 апреля 2009 года ШЕЛЛ #

Эльмирочка, красивый хлебушек!!!!

22 апреля 2009 года vorobushek-v #

Красивое солнышко +++

24 апреля 2009 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)

Огромнейшее,мерси!!!!!

22 апреля 2009 года maj4ik #

какая красота!+++++++++++++

24 апреля 2009 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)

Маюшка,спасибки!!!!!