• 22 апреля 2009, 19:50
  • 23472

Баклажанная запеканка

Рецепт: Баклажанная запеканка

Видела похожее блюдо, но я все же делаю по-другому.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Баклажанная запеканка»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
769.3 ккал
белки
28.6 г
жиры
35.4 г
углеводы
532.1 г
Порции
ккал
256.4 ккал
белки
9.5 г
жиры
11.8 г
углеводы
177.4 г
100 г блюда
ккал
52.3 ккал
белки
1.9 г
жиры
2.4 г
углеводы
36.2 г

Рецепт «Баклажанная запеканка»:

  • Баклажаны немытые режем на язычки, раскладываем на полотенце, присыпаем солью и даем полежать 10 мин., промываем и обжариваем как обычно.
    Лук режем полукольцами, перец - кубиками не очень большими, обжариваем, добавляем тертый на крупной терке помидор.

  • В остывшие баклажаны мы заворачиваем небольшие кусочки сыра фетаки. Складываем их в жаропрoчную посуду.

  • Заливаем смесью из овощей, перчим красным перцем совсем немного и посыпаем тертым сыром

  • В духовку ставим на 15 минут, главное, потом все это аккуратно выложить ))
    дети уплетают за милую душу))

    приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажанная запеканка
Рецепт: Баклажанная запеканка

Видела похожее блюдо, но я все же делаю по-другому.

Ингредиенты для «Баклажанная запеканка»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Прикольный рецептик
Только я не поняла про тертый на терке помидор
Я делаю только с помидорами и сыром, получается безумно вкусно!!!!! особенно в холодном виде!!! Вам +++++++++++
Объеденье , обожаю баклажаны. Ням-Ням
хорошенькая запеканочка++++++++++
Класс!!! Забрала! Вам+++++
спасибо
Здорово
Очень аппетитная запеканочка!!!+++++
Отличный рецепт!
Готовила эту вкуснятину, только чесночка немного добавляла
да будет вообще здорово
на баклажаны мы тоже всегда готовы!
Утащила, буду лета ждать, вкуснотища то кака
Объеденье!!! +++++
спасибо
+++++++++++++++
ссууппеерр запеканочка,были бы только баклажанчики! будем ждать лета!+++
да понимаю вас, ну ничего все в переди лето не за горами , приятного аппетита
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки