Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Щи
  • 24 апреля 2009, 13:46
  • 33954

Щи кислые с тушенкой

Рецепт: Щи кислые с тушенкой

Щи они всегда щи, кто любит - поймет, это простой вариант приготовления щей без варки бульона но с мяском ))) Короче, Дачные щи )))

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Ингредиенты для «Щи кислые с тушенкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1175 ккал 		белки
64.7 г 		жиры
59.2 г 		углеводы
102.1 г
Порции
ккал
293.8 ккал		 белки
16.2 г		 жиры
14.8 г		 углеводы
25.5 г
100 г блюда
ккал
38.7 ккал		 белки
2.1 г		 жиры
1.9 г		 углеводы
3.4 г

Рецепт «Щи кислые с тушенкой»:

  • Берем вот такую баночку и в отдельной тарелке разбираем по крупным волокнам (но жир, который останется на донышке сохранить)

  • Кипятим воду и забрасываем нашу тушенку :-)

  • Капусту нарезаем той длины, что Вам нравится (я не отжимала)

  • Закидываем капусту в бульон и держим минут 30 на огне чуть меньше среднего дабы капуста наша стала мягкой. За 10 мин до готовности в отдельной кастрюльке отвариваем картофель порезанный кубиками (потому как в кислой среде варить будете дня два)

  • Делаем зажарку из морковки и лука на том самом жире который остался от тушенки, его нужно совсем немножко ;-)

  • Как капуста доварится, забрасываем в бульон зажарку, картофель, лавровый листик, соль и сахар.

  • Мои щи стояли ночь, оч даже вкусненько было :) Хотя пробовала их сразу, как приготовила, может и не шедевр, но уверяю Вас, что потраченный час времени на это блюдо ваши близкие оценят по достоинству! ))) Не забудьте сметанкой заправить! Приятного аппетита! ;-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: обед горячее первое

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Щи кислые с тушенкой
Рецепт: Щи кислые с тушенкой

Щи они всегда щи, кто любит - поймет, это простой вариант приготовления щей без варки бульона но с мяском ))) Короче, Дачные щи )))

Ингредиенты для «Щи кислые с тушенкой»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (16)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Приготовила вчера щи по вашему рецепту. Очень вкусно получилось, правда с некоторыми изменениями-введениями.
Готовила на картофельном отваре (т.к. вся картошка что была отправилась в запеканку, оставив на скромность одну штучку), с двумя видами капусты (квашеной (грамм 100) и свежей (сколько было, грамм 200-250)) и парой ложек риса (компенсация в отсутствии одной картофелины); тушёнка отправилась в кастрюлю вместе с зажаркой (зажарку дополнила зуб.чеснока, помидоркой, 1/2 болгарского, вместо пасты 1 ст.л. кетчупа). Тушёнка была куриная (правда большая часть ушла в запеканку, поэтому в конце приготовления, помимо мелко резанного картофеля, добавила куриный кубик).
Спасибо.
Благодарю!
А я капусту варила отдельно с перцем-горошком и сушеными корешками сельдерея. Картошка в это время тушилась вместе с тушенкой до готовности. Лук с морковкой обжарила и добавила к ним томат-пасту. Потом в кастрюлю с капустой выложила картошку с тушенкой и пережарку, выдавила туда чеснок, посолила, кинула лаврушку и зелень из морозилки. Попробуйте, очень вкусно, только пусть пол-часика настоятся
Сварила суп по Вашему рецепту с единственным изменением: вместо тушёнки у меня обжаренный куриный фарш. Безумно вкусно! Спасибо!
Очень рада!!!
Щи действительно получились классные! муж оценил, сказал что получилось то что хотел! спасибо за рецепт!брала другую тушёнку!
Ну и здорово! С хорошей тушенкой супчики всегда вкусные!
В конце закинул, нормалек! Вкусняшка получилась, спасибо
))) молодец! Это не принципиально когда пасту )))
А пасту то когда? =)))
Спасибо за рецепт, а то я из тушенки только рассольник, да картофельный, хотя щи ооч уважаю, но на примусе их варить - ..... :’( Отдельное большое спасибо за фото и гост тушенки. У меня пацаны готовы ее есть с чем угодно (холодильник может ломиться от всяко-ранзно вкусно приготовленного, но пока я на работе будут трескать макароны с тушенкой). А в магазинах тушенки - море, а вот |||нормальной||| - .... Спасибо за |||рекламу|||
на здоровье!!! Кормите своих сорванцов!
Раз-и готово!!! Просто и вкусно!!!!++++
Просто и вкусно)))
Однозначно!
суперски и быстро и без особых хлопот! +++
Очень удобный вариант, для дачи отлично, да и дома если по-быстрому надо, тоже!!! Спасибо!
На здоровье!
обажаю щи!
Особенно вкусные )))
Ура!!! Дачные рецепты пошли!!!! Наконец-то!!! Скоро лето!! Мы его откроем завтра... такими щами!!!! На любимой даченьке!!!
И шашлычком!!! )))
Н-да-а-а-а-а!!! Шашлычок вечером!!! А в обед щи, что может быть лучше!!!
Простой вариант!Точно для дачи подойдёт!
Ага, а то бульон пока сваришь,пока капусту, и все 2 часа полуцца
спасибо за рецепт! очень люблю щи!
На здоровье! Рада стараться!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!